Modalità Di Cottura - Candy FCTS886XL WIFI Manual De Instrucciones

3.2 Modalità di cottura
Intervallo
di T°
*
180 50 - MAX
60 60 - 60
210 50 - MAX
210 50 - MAX
*
220 50 - MAX
230 50 - MAX
*
190 50 - MAX
ECO÷SUPER
* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.
SCONGELAMENTO: questa posizione permette di far circolare l'aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato facendolo così
scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto proteico.
COTTURA MULTILIVELLO: l'aria calda viene ripartita sui diversi ripiani. E' ideale per cuocere contemporaneamente diversi tipi di cibo
(carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata- indicata per pan di spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
MANTENIMENTO IN CALDO: Questa modalità è quella consigliata per riscaldare alimenti pre-cotti (che devono essere posizionati sul
secondo ripiano in basso dall'alto) o per scongelare pasta o pizza congelata (in questo caso è necessario utilizzare il ripiano più
basso). La temperatura è preimpostata su 60°C e non può essere modificata.
SUOLA VENTİLATA: adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
SUOLA VENTİLATA + STEAM: L'aria calda viene ripartita su diversi ripiani, rendendo questa funzione l'ideale per cuocere
contemporaneamente diversi tipi di cibo, senza mai miscelare sapori e odori. Premendo il tasto STEAM, l'opzione del vapore lavora in
armonia con il calore tradizionale garantendo ai tuoi piatti il massimo gusto, una perfetta lievitazione e la migliore consistenza.
Questa modalità è adatta alla cottura di sfogliatine, dolci a base di lievito, pane e pizza, carne e pesce arrostiti.
STATICO: sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale
per biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti.
GRIGLIA: per la cottura alla griglia, lo sportello deve essere chiuso.Si attiva solo l'elemento scaldante superiore ed è possibile
regolare la temperatura. Gli elementi diventano roventi dopo 5 minuti di preriscaldamento. Ideale per cottura alla griglia e la
preparazione di kebab e pietanze gratinate. Le carni bianche devono essere collocate distanti dalla griglia. La cottura durerà di più,
ma la carne sarà più gustosa. La carne rossa e i filetti di pesce possono essere collocati sul ripiano, posizionando il vassoio di
gocciolamento inferiormente. Il forno include cinque posizioni per la cottura alla griglia: da L1 a L5.
COOK LIGHT: Questa funzione permette di cucinare in modo più sano, riducendo la quantità di grassi o olio necessari. La
combinazione di elementi riscaldanti con un ciclo pulsante d'aria garantisce un risultato di cottura perfetto.
ECO: 90 min
SUPER: 120 min
PIROLISI
IT 21