Resumen de contenidos para QUIGG MD 18636
- Página 1 Panificadora MD 18636 ATENCIÓN AL CLIENTE (+34) 91 904 28 01 www.medion.es n.° art.: 6299 46/2019 MANUAL DE INSTRUCCIONES 24062992 46/2019 6299...
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Página 2: Tabla De Contenido
Índice Acerca de este manual de instrucciones ............ 5 1.1. Explicación de los símbolos ................5 Uso conforme a lo previsto ................. 7 Indicaciones de seguridad ................8 3.1. Colocación segura del aparato ................. 8 3.2. Conexión a la red eléctrica ................. 9 3.3. - Página 3 Recetas ....................... 36 14.1. Recetas para el programa 1 Básico ...............37 14.2. Programa 2 Pan blanco ..................37 14.3. Programa 3 Pan integral ...................37 14.4. Programa 4 Programa rápido 1 ..............38 14.5. Programa 5 Programa rápido 2 ..............38 14.6. Programa 6 Programa corto ................38 14.7.
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Página 4: Acerca De Este Manual De Instrucciones
1. Acerca de este manual de instrucciones Muchas gracias por haber elegido nuestro producto. Le deseamos que disfrute con este aparato. Antes de la puesta en marcha, lea atentamente las indicaciones de segu- ridad. Tenga en cuenta las advertencias que aparecen en el propio apa- rato y en el manual de instrucciones. - Página 5 ¡AVISO! ¡Observe las indicaciones para evitar daños materia- les! ¡Información más detallada para el uso del aparato! ¡Observe las indicaciones del manual de instrucciones! • Signo de enumeración/información sobre eventos durante el mane- Instrucción operativa que debe ejecutarse Declaración de conformidad (véase el capítulo "Información de con- formidad"): los productos marcados con este símbolo cumplen los requisitos de las directivas CE.
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Página 6: Uso Conforme A Lo Previsto
2. Uso conforme a lo previsto Utilice la panificadora únicamente para hornear pan y para ela- borar mermeladas, confituras o yogur en su hogar. No utilice el aparato para secar alimentos ni objetos. Nunca utilice la panifi- cadora al aire libre. Este aparato está... -
Página 7: Indicaciones De Seguridad
3. Indicaciones de seguridad ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones! Existe peligro de sufrir lesiones en caso de un uso in- adecuado. El aparato y los accesorios se deben guardar en un lugar fuera del alcance de los niños. Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años y por personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales y por aquellas que no tengan la suficiente experien- cia o conocimientos, siempre que sean supervisadas o hayan... -
Página 8: Conexión A La Red Eléctrica
No coloque el aparato cerca de materiales fácilmente inflama- bles (visillos, cortinas, papel, etc.). Existe peligro de incendio. No coloque el aparato junto a una cocina eléctrica o de gas, ni junto a un horno caliente. Nunca coloque el aparato encima de una placa de cocina ni de otros aparatos que produzcan calor (como una plancha o una freidora);... -
Página 9: Cable De Conexión
Nunca utilice el aparato si está dañado o si ha detectado da- ños en el cable de conexión o en el enchufe. ¡PELIGRO! No toque nunca el aparato, el cable de conexión ni la clavija de enchufe con las manos húmedas. De hacerlo, existe peligro de descarga eléctrica. -
Página 10: Nunca Lleve A Cabo Reparaciones Por Su Cuenta
3.3.3. Aparato La ventana y el recipiente de masa se calientan mucho duran- te el funcionamiento. Utilice manoplas de cocina para sacar el recipiente de masa del aparato o el gancho de amasar del pan horneado. No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento. ... -
Página 11: Volumen De Suministro
4. Volumen de suministro ¡PELIGRO! ¡Peligro de asfixia! Existe peligro de asfixia por la ingestión o inhalación de piezas pequeñas o láminas de plástico. Mantenga la lámina de plástico del embalaje alejada de los niños. Compruebe que el suministro esté completo y, si no fuera este el caso, avísenos dentro de un plazo de 14 días después de la compra. -
Página 12: Vista General
5. Vista general Tapa con ventana y asa Recipiente de masa Gancho de amasar Cámara de cocción con serpentín Pantalla Panel de control no aparece en la figura • Cuchara medidora (1 cucharadita y 1 cucharada) En ambas cucharas hay una marca que indica ½ cucharadita o cucharada respec- tivamente. -
Página 13: Panel De Control
5.1. Panel de control Pantalla La tecla le permite aumentar el tiempo de horneado/el temporizador en pasos de 5/10 minutos respectivamente. Pulse la tecla ON/OFF para iniciar y finalizar un programa. Pulse la tecla y manténgala pulsada para cancelar el programa y acceder de nuevo a los ajustes básicos. -
Página 14: Pantalla
5.2. Pantalla Programa seleccionado Peso de la masa (una flecha en la pantalla indica el peso seleccionado) Paso de procesamiento dentro de un programa de horneado (puede consul- tar los distintos pasos en la tabla de abajo) Programa de horneado rápido Tiempo restante del programa seleccionado/en curso / Retardo Grado de tostado (una flecha en la pantalla indica el grado de tostado selec- cionado) -
Página 15: Antes Del Primer Uso
Símbo- Paso de procesamiento Fermentación Horneado Mantener caliente Una vez finalizado el programa de horneado, el pan se mantiene ca- liente durante 60 minutos. Fin del programa 6. Antes del primer uso Retire el material de embalaje. Compruebe que el aparato no tenga daños visibles. Si detecta un daño, del tipo que sea, no debe poner el aparato en funcionamiento. -
Página 16: Preparativos
7. Preparativos 7.1. Preparar el recipiente de masa Gire el recipiente de masa en sentido contrario a las agujas del reloj hasta el tope para desengancharlo de la unidad del motor y poder extraerlo de la cámara de cocción. ... -
Página 17: Medir Los Ingredientes
Pan grande Pan mediano Pan pequeño Ingredientes (1.000 g) (750 g) (500 g) Leche en polvo 2 cucharadas 1 cucharada 1 cucharada Harina (canti- 480 g 360 g 240 g dad máx.) Levadura en polvo (cantidad 1 cucharadita 1 cucharadita 1 cucharadita máx.) 7.2.2. -
Página 18: Limpiar El Recipiente De Masa
7.2.4. Limpiar el recipiente de masa Antes de colocar el recipiente de masa, limpie también su exterior. Al añadir los ingredientes, asegúrese de que no caiga nada en la cámara de cocción. ¡El ser- pentín no debe entrar en contacto con la masa! ... - Página 19 Programa 4 Programa rápido 1 Programa rápido para un pan de 750 g de harina blanca; el proceso de horneado es más corto y el pan tiene una textura algo más húmeda. Programa 5 Programa rápido 2 Programa rápido para un pan de 1000 g de harina blanca; el proceso de horneado es más corto y el pan tiene una textura algo más húmeda.
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Página 20: Programa 11 Receta Propia De Pan
bles ajustes en el capítulo “8.11. Horneado” en la página 28. Programa 11 Receta propia de pan Utilice este programa para hornear panes a su gusto. En el caso de que añada ingredientes propios a la recete básica, asegúrese de que la cantidad total de masa no supera los 1000 g. - Página 21 Programa 1 Básico Tostado Oscuro Rápido Añadir ingredientes cuando quede un 2:38 2:43 2:48 1:58 2:03 2:08 tiempo de: Mantener caliente 60 min 60 min (100 °C; 80 °C) Retardo 15:00 15:00 Programa 2 Pan blanco Tostado Claro Medio Tamaño 500 g 750 g 1.000 g 500 g...
- Página 22 Programa 2 Pan blanco Tostado Oscuro Rápido Mantener caliente 60 min 60 min (100 °C; 80 °C) Retardo 15:00 15:00 Programa 3 Pan integral Tostado Claro Medio Tamaño 500 g 750 g 1.000 g 500 g 750 g 1.000 g Temperatura de 130 °C 140 °C horneado...
- Página 23 6 Programa 4 Rápido 1 5 Rápido 2 corto Programa Tamaño 750 g 1.000 g 750 g Temperatura de horneado 145 °C 145 °C 125 °C Duración total 1:20 1:55 2:10 Añadir ingredientes cuando quede un tiempo de: Mantener caliente 60 min 60 min 60 min...
- Página 24 11 Receta 10 Horneado 12 Yogur propia Programa Tamaño 1.000 g Temperatura de horneado 135 °C 135 °C 40 °C Retardo 15:00 5 min - 12 h 8.3.1. Seleccionar el ajuste básico Para los programas del 1 al 3 puede seleccionar los parámetros de tamaño, grado de tostado y programa de horneado rápido con las teclas correspondientes (véase “5.1.
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Página 25: Iniciar El Programa
8.4. Iniciar el programa ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de cortocircuito! ¡Peligro de incendio! Existe peligro de un cortocircuito o incendio por una manipulación indebida del aparato. ¡Nunca utilice agua para apagar la masa que se pu- diera estar quemando en el aparato! ... -
Página 26: Indicaciones Sobre El Proceso De Horneado
8.6. Indicaciones sobre el proceso de horneado Si durante la fase de retardo o la fase de fermentación se produce un corte de corriente (máx. 5 minutos), los ajustes de horneado se mantienen inalterados. Sin embargo, el proceso de horneado se cancela por completo si el corte de co- rriente se produce después de la primera fase de amasado. -
Página 27: Quitar El Gancho De Amasar
Gire el recipiente de masa en sentido contrario a las agujas del reloj y extráigalo tirando del asa. Despegue el pan de las paredes del recipiente con cuidado utilizando una es- pátula de madera. Los objetos de metal pueden dañar el revestimiento del reci- piente. -
Página 28: Receta Propia De Pan
Finalice el programa de horneado pulsando y manteniendo pulsada la tecla deje el pan en la panificadora en el modo de mantener caliente. 8.12. Receta propia de pan Este programa le brinda la posibilidad de configurar su propio programa de hornea- do y de adaptarlo a los requisitos de su propia receta de pan. -
Página 29: Elaboración De Yogur
Paso Paso del programa Valor estándar Rango de ajuste 25 °C 20 - 50 °C Fermentación 1 30 °C 20 - 50 °C Fermentación 2 30 °C 20 - 50 °C Fermentación 3 135 °C 70 - 160 °C Horneado 8.13. -
Página 30: Limpieza Y Conservación
9. Limpieza y conservación ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de descarga eléctrica! Existe peligro de descarga eléctrica a causa de las pie- zas conductoras de electricidad. Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos. Antes de limpiar el aparato, desconecte la clavija de enchufe de la toma de corriente con puesta a tierra. -
Página 31: Almacenamiento
Antes de ponerlo en funcionamiento, deje que el aparato y los accesorios se se- quen por completo. 9.1. Almacenamiento Para guardar el aparato, desenchufe la clavija de enchufe de la toma de corriente. Antes de colocar el aparato limpio en un armario, espere a que se seque y se en- fríe por completo. - Página 32 Problema Posible causa / Solución • La humedad o temperatura ambiente son demasiado al- tas. (Si no fuera posible cambiar las condiciones ambien- tales, intente, de manera excepcional, procesar ingre- dientes fríos y no utilice la función de retardo.) El pan ha subido •...
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Página 33: Eliminación
Problema Posible causa / Solución • Los ingredientes se han añadido en un orden incorrecto. Los ingredientes no se han mezcla- • La masa era demasiado pesada o estaba demasiado do de manera uni- seca. forme. • El gancho de amasar no está bien colocado. osibles mensajes de fallo Mensaje de fa- Significado... -
Página 34: Datos Técnicos
Lleve el aparato usado a un punto de reciclaje o de recogida de aparatos eléctricos y electrónicos. Para más información, diríjase a la empresa municipal de recogida de residuos o a las autoridades locales pertinentes. 12. Datos técnicos Alimentación de tensión 220 - 240 V ~ 50/60 Hz Consumo de potencia 650 vatios... -
Página 35: Recetas
14. Recetas Aquí encontrará una selección de recetas de pan, bizcocho, masa de panecillos, masa de pasta y masa de pizza. Indicaciones para la preparación de la masa Introduzca los ingredientes en el recipiente en el orden indicado. Solo así se po- drán mezclar los ingredientes de manera correcta. -
Página 36: Recetas Para El Programa 1 Básico
14.1. Recetas para el programa 1 Básico Ingredientes 1.000 g 750 g 500 g Leche 350 ml 270 ml 180 ml Azúcar 1 cucharada 1 cucharada 1 cucharada 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita Aceite de girasol 2 cucharadas 1 1/2 cucharadas 1 cucharada Harina blanca 480 g... -
Página 37: Programa 4 Programa Rápido 1
14.4. Programa 4 Programa rápido 1 Utilice aquí líquido a 30 - 35 °C de temperatura. Ingredientes 750 g Leche 280 ml Azúcar 1 cucharada 1/2 cucharadita Aceite de girasol 1 1/2 cucharadas Harina 360 g Levadura en polvo 1 cucharadita 14.5. -
Página 38: Programa 7 Amasar
14.7. Programa 7 Amasar Ingredientes 750 g Leche 290 ml Azúcar 1 cucharada 1/2 cucharadita Aceite de girasol 1 1/2 cucharadas Harina 420 g Levadura en polvo 1 cucharadita 14.8. Programa 8 Sin gluten Ingredientes 1.000 g Leche 310 ml Azúcar 1 cucharada 1/2 cucharadita... -
Página 39: Informaciones De Asistencia Técnica
15. Informaciones de asistencia técnica En caso de que su aparato no funcione según deseado y esperado, diríjase en pri- mer lugar a nuestro servicio de atención al cliente. Dispone de distintos medios para ponerse en contacto con nosotros: • Si lo desea, también puede utilizar nuestro formulario de contacto que encon- trará... -
Página 40: Aviso Legal
16. Aviso legal Copyright © 2019 Versión: 14.05.2019 Reservados todos los derechos. Este manual de instrucciones está protegido por derechos de autor. Queda prohibida la reproducción mecánica, electrónica o de cualquier otro tipo sin la autorización por escrito del fabricante. El copyright pertenece a la empresa: MEDION AG Am Zehnthof 77... - Página 42 ATENCIÓN AL CLIENTE (+34) 91 904 28 01 www.medion.es © Copyright Reproducción o copia (también en partes) solo con la autorización de: MEDION AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Alemania 46/2019 Este impreso, incluidas todas sus partes, está protegido por derechos de autor. Cualquier uso más allá...