7.2.4. Limpiar el recipiente de masa
Antes de colocar el recipiente de masa, limpie también su exterior. Al añadir los
ingredientes, asegúrese de que no caiga nada en la cámara de cocción. ¡El ser-
pentín no debe entrar en contacto con la masa!
Respete las cantidades indicadas. En particular, no utilice cantidades mayores a
las indicadas.
El pan horneado principalmente con harina integral o que contiene in-
gredientes como nueces, salvado, etc., será más pesado y más pequeño
que el pan de harina blanca.
8. Manejo
8.1. Puesta en servicio
Asegúrese de que el exterior del recipiente de masa está limpio antes de colo-
carlo en la cámara de cocción.
Coloque el recipiente de masa en la cámara de cocción girado 30° hacia la iz-
quierda y fíjelo girándolo en el sentido de las agujas del reloj.
¡Asegúrese de que no caiga ningún ingrediente en el interior de la cámara de
cocción para impedir que entre en contacto con el serpentín!
Cierre la tapa.
Enchufe la clavija de enchufe en la toma de corriente.
Se escucha pitido. El aparato se ajusta al programa básico 1 para un pan (1 kg)
con un grado de tostado medio.
8.2. Selección del programa
Con la tecla Menú
Programa 1
Programa básico para masas de pan normales.
Programa 2
Programa para panes de harina blanca rica en proteínas al estilo francés y para pa-
nes ligeros con corteza crujiente.
Programa 3
Programa para masas con un gran porcentaje de harina integral, de centeno o de
avena, o de salvado. Este programa incluye un tiempo de espera que permite que
los ingredientes duros se ablanden. Por norma general, estos panes son más peque-
ños y compactos.
, seleccione el programa deseado del 1 al 12.
Básico
Pan blanco
Pan integral
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