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Preámbulo
Le felicitamos por elegir un producto diseñado y fabricado con
tecnología de punta.
Antes de la entrega al cliente, el horno se revisa y prueba en los
talleres del Fabricante.
La "hoja de verificación del proceso de producción" que se ad-
cada
junta, garantiza que
paso del proceso de producción, del
ensamblaje al embalaje, ha sido controlado, desde el punto de
vista de la funcionalidad y de la seguridad.
atentamente
Antes de su uso, lea
el contenido de este ma-
nual: contiene información importante sobre el uso del pro-
ducto y las normas de seguridad.
Fundación
Nuestra empresa fue fundada en 1963 por voluntad de los
hermanos Lorenzo, Luigi y Paolo Cuppone. Inmediatamente
se especializó en la producción de hornos y equipos para la
preparación y cocción de la pizza.
La continua investigación y experimentación de nuevos equi-
pos, que siguen siendo el punto fuerte de nuestra empresa,
nos ha llevado a inventar y patentar las máquinas y hornos que
han revolucionado la forma de hacer la pizza.
Asistencia técnica
El Distribuidor puede resolver cualquier problema técnico rela-
cionado con el uso y el mantenimiento.
No dude en contactarlo si tiene dudas.
CUPPONE since 1963
CUPPONE S.R.L.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
Ed. 0722 - 70702552 REV05 Leonardo - Uso y mantenimiento
Índice
PREÁMBULO ..................................................3
Asistencia técnica.......................................................................................3
1
aplicadas a la máquina ...........................................................................5
2
Conocer el horno .......................................................................................6
Preparar el horno para su uso ............................................................6
Algunos consejos indicativos... ..........................................................7
Resultados de cocina insatisfactorios ............................................7
Tablas de cocción.......................................................................................8
Configuración de bandejas en camara de cocción ..............9
3
.................................................................... 10
4
Advertencias .................................................................................................34
Limpieza del horno ...................................................................................34
Reemplazo de componentes .............................................................36
de tiempo .......................................................................................................38
Eliminación del aparato al final de la vida útil ..........................38
6
GARANTÍA ..............................................39
7
ALGO NO FUNCIONA... ..........................40
3
........... 4
...................... 6
............... 34
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