Fonctionement - Lacor 69068 Instrucciones De Uso

1.- Extrayez la machine et tous ses accessoires de l'emballage, retirez l'emballage avant
d'utiliser l'appareil. Ne jetez pas l'emballage tant que vous n'avez pas vérifié le bon
fonctionnement de l'ensemble.
2.- Placez l'appareil sur une surface plate et dure, évitez tout contact avec les zones qui
présentent une chaleur excessive ou d'autres éléments dangereux. Vérifiez que le cordon
électrique et la prise sont bien en parfait état.
3.- Vérifiez que vous disposez autour de l'appareil d'un espace libre de plus de 30 cm de
chaque côté, notamment sur la partie avant (partie utilisateur) et latérale gauche (partie de
sortie de produit).
4.- Avant de mettre l'appareil en marche pour la première fois, nettoyez tous les accessoires à
l'eau savonneuse, puis séchez-les ; souvenez-vous que le bloc moteur ne peut pas être
plongé dans l'eau. Nettoyez-les avec un chiffon humide uniquement.
5.- Pour monter les accessoires, procédez comme suit ;
6.- Branchez la prise sur le réseau électrique. Le voyant lumineux bleu du bloc moteur s'allume.
Il restera allumé tant que l'appareil sera branché au réseau électrique.
7.- Coupez la viande en morceaux, en éliminant les restes de tendons,de cartilages et de
veines de la viande. Placez les morceaux sur le plateau. Lorsqu'il y en assez, introduisez-
les dans l'orifice du corps du hachoir.
8.- Allumez la machine en appuyant sur la touche "marche arrêt" puis à l'aide du poussoir
enfoncez les premiers morceaux de viande à l'intérieur du corps du hachoir. Au fur et à
mesure que la viande hachée sort du hachoir, vous pouvez la hacher à nouveau si vous le
souhaitez en l'introduisant à nouveau dans l'orifice du corps du hachoir.
9.- S'il vous semble que vous devez beaucoup forcer pour hacher la viande, que le moteur est
trop forcé ou si la viande hachée ne sort plus du corps du hachoir, appuyez sur la touche
"REV" pour changer le sens de rotation. Vous pourrez ainsi débloquer les éléments coincés
à l'intérieur de l'axe. Si le problème n'est toujours pas résolu après cette manoeuvre,
extrayez la grille, la lame de coupe et l'axe rotatif et nettoyez les restes de viande, tendons,
cartilages et fibres qui pourraient avoir coincé l'axe.
10.- En cas de surchauffe ou de surcharge, la machine s'arrête automatiquement. Débranchez-
la et attendez qu'elle refroidisse avant de la rebrancher.
11.- Fabrication de la charcuterie :

FONCTIONEMENT

a.- Placez le corps du hachoir et orientez-le à un angle de 45º
par rapport à l'horizontale, mettez-le bien en place, puis
faites-le tourner de 45º vers le haut jusqu'à ce que le
bouton de blocage soit en place.
b.- Introduisez l'axe rotatif dans son logement.
c.- Placez la lame de coupe dans son logement carré de l'axe
rotatif.
d.- Sélectionnez la grille à hacher que vous souhaitez utiliser,
placez-la sur la lame en faisant coïncider l'encoche de la
grille avec la tige placée sur le corps du hachoir.
e.- Fixez tout l'ensemble avec l'écrou, vérifiez qu'il est bien
correctement inséré.
f.- Placez le plateau en acier inoxydable dans l'orifice du corps
du hachoir.
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