Reiniging; Onderhoud - Lacor 69068 Instrucciones De Uso

12.- Nadat men heeft gedaan moet men op de knop "ON / OFF" drukken om de machine te
doen stoppen. Het blauwe indicatielampje zal blijven branden zolang men het toestel niet
loskoppelt.
13.- Verwijder de roestvrije schotel en druk met één hand op de blokkeringsknop en met de
andere moet men de verzamelbuis 45º naar beneden draaien. Doe de moer los en
verwijder alle elementen: geperforeerde schijf, mes en wormschroef.
14.- Wees heel zorgvuldig in de reiniging van alle elementen die met het vlees in contact
komen, omdat die bacteriën, slechte geuren en gezondheidsproblemen kunnen
veroorzaken. Doe nooit water in de verzamelbuis terwijl de machine is aangesloten en
verwijder alle onderdelen om die te kunnen reinigen.
1.- Alvorens de reiniging uit te voeren moet men er zeker van zijn dat de machine is
losgekoppeld.
2.- Verwijder de roestvrije schotel en alle elementen die zich in de verzamelbuis bevinden.
3.- Voor de reiniging mag men nooit agressieve produkten of metalen sponjes gebruiken die de
roestvrije oppervlakken zouden kunnen beschadigen. Droog alle elementen af voordat men
die opnieuw gaat monteren.
4.- Houd er rekening mee dat het motorgeheel niet in water mag worden ondergedompeld.
Reinig het geheel enkel met een vochtige doek en droog na de reiniging alles goed af.
5.- Indien men het apparaat gedurende een lange tijd niet gaat gebruiken, dan moet men het
op een droge, goed geventileerde en vochtvrije plaats bewaren..
De vleesmolen heeft geen speciaal onderhoud nodig, maar men moet de volgende
aanwijzingen opvolgen:
a- Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. Een oververhitting van de motor
kan de levensduur verminderen en / of onherstelbare schade berokkenen.
b- Gebruik enkel originele reserveonderdelen. Het gebruik van onderdelen die niet
door de fabrikant worden geleverd kan de machine op een blijvende wijze
beschadigen.
c- Wanneer men het apparaat gedurende een lange periode niet gaat gebruiken, dan
wordt aangeraden om op alle onderdelen en oppervlakken, met inbegrip van de
roestvrije schotel, een fijne oliefilm aan te brengen.
a.- Maal het vlees eerst heel fijn en verwijder alle
pees-, kraakbeen en vezelresten.
b.- Draai de moer los en verwijder de geperforeerde schijf en
het mes.
c.- Plaats het kunststof inlegdeel en conus in de moer en
bevestig alles op de verzamelbuis.
d.- Verzacht de huid voor de bereiding van worsten in lauw
water en plaats die op de kunststof buis.
e.- Doe het gemalen vlees door de opening van de
verzamelbuis.
f.- Zet de machine aan en gebruik de stamper om op het
vlees te drukken om zo de worsten te bekomen.

REINIGING

ONDERHOUD

59