Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
.اترك قامطات التثبيت عىل الربطامنات حتى تربد متا م ً ا
نويص بوضع م ُ لصقات عىل الربطامنات تحتوي عىل التاريخ و املحتويات
.ي ُ ستحسن تخزين املواد الغذائية املحفوظة يف مكان م ُ ظلم وبار د ً ا وجا ف ًا
جدول الحفظ
مدة الطهي
إعداد الرثموستات
بالدقائق
بالدرجة املئوية
30
80
40
90
30
90
50
90
25
80
30
85
25
80
40
90
30
80
30
90
30
80
30
80
30
80
90
)
( 100
MAX
120
)
MAX
( 100
120
)
( 100
MAX
30
80
100
)
( 100
MAX
110
)
MAX
( 100
110
)
( 100
MAX
110
)
MAX
( 100
120
)
MAX
( 100
90
)
( 100
MAX
5
)
MAX
( 100
0
)
( 100
MAX
0
)
MAX
( 100
5
)
( 100
MAX
120
)
MAX
( 100
األوقات املدونة عىل الربطامنات إرشادية فقط وقد تختلف وف ق ًا لحجم
52
EKA3338_IM_01.2023
.بعد تربيدها
املادة الغذائية
.ميكنك معرفة كيفية حفظ الفاكهة و الخرض و ات بطرق مختلفة، أي يف وصفاتك
الفاكهة
املشمش
صوص التفاح
)الكمرثى (لينة
)الكمرثى (قوية
الف ر اولة
األويسة
توت العليق
كشمش
خوخ أصفر
)الربقوق (برقوق مجفف
خوخ
)كرز (حلو أو حامض
)حرنكش (غري ناضج
(مثل هريسة التفاح) اترك مسافة من 3 إىل 4 سم من الحافة. للنقانق من
الخرض و ات
ق ر نبيط
فاصوليا
بازالء
خيار
ك ر نب
مرشوم
شمندر
تأكد قد ا مل ُ ستطاع من توافق درجة ح ر ارة املاء ودرجة ح ر ارة األكواب قبل
سبانخ
مي ُ كنك طهي 41 برطام ن ً ا يف نفس الوقت يف غالية الحفظ األوتوماتيكية عند
لحو م / لحوم مصنعة
)قطع مشوية (ينء
)قطع مشوية (نصف مطهية
)دواجن (غري ناضجة
)جوالش لحم بقري (غري ناضج
)لحم ريش (غري ناضج
يجب أال يتم تقصري أوقات الحفظ. استخدم قيام ً زمنية أعىل، عندما يرتابك
)لحم غزالن (غري ناضج
خليط نقانق
.األكواب الزجاجية
يتم تشغيل وإيقاف املؤرش الضويئ أثناء التشغيل. يعد هذا أم ر ً ا طبيع ي ً ا
و ي ُ شري إىل كيفية التحكم يف درجة الح ر ارة واملحافظة عليها من خالل
نصائح للحفاظ عىل الجهاز
.تعد النظافة يف التحضري أم ر ً ا بالغ األهمية ألسباب العمر االف رت ايض
.يجب أن تكون الفاكهة والخرضوات وطازجة وناضجة ومن نوعية جيدة
.اغسل الفاكهة و الخرض و ات جي د ً ا، دون تقطيعها ثم قم بتصفيتها
تتميز الفاصوليا الخ رض اء و البازالء ببقائهام لفرتة زمنية أطول إذا تم
.سلقهام سل ق ًا خفي ف ًا قبل الحفظ
نظف الربطامنات و األغطية و السدادات مباء الشطف الساخن. اشطف
الربطامنات و األغطية و السدادات باملاء النظيف و اتركها حتى تجف عىل
.افحص الربطامنات للتحقق من عدم وجود تلف أو التصاق للمخلفات
اترك األغطية يف ماء نظيف حتى تكون مستع د ً ا الستخدامها. ال تستخدم
.حلقات مطاطية مسامية أو تالفة أو ممتدة أكرث من الالزم
امأل الربطامنات حتى 2 سم أسفل الحافة. بالنسبة إىل املحفوظات الطرية
.جميع األنواع، امأل ¾ فقط من الربطامنات
اغلق الربطامنات بإحكام باستخدام األغطية اللولبية أو القامطات أو
.ال تضع األكواب الباردة يف املاء الساخن، ولكن قم بتسخينها م ُ سب ق ً ا
100 حجمWeck استخدام «الربطامنات ذات الحواف الدائرية من رشكة
.)» واملزودة بقامطات إلحكام الغلقWeck round rim jars 100( ج ر ام
.يجب أن يكون أعىل برطامن محاط بنسبة ¾ من املاء
.وبذلك تصبح الطبقة السفلية مغمورة باملاء بفضل اإلشغال املزدوج
.شغل الجهاز فقط عندما يكون الغطاء م ُ ضاء
.مي ُ كن استخدام نفس املاء مل ر ات حفظ متتالية
ازل الربطامنات بعناية عند االنتهاء من الحفظ، وضعها عىل قطعة من
.القامش ومن ثم تغطيتها بالقامش
.الرتموستات
إعداد األطعمة املحفوظة
-
تحضري الربطامنات وإغالقها
1 .
.قطعة نظيفة من القامش
2 .
3 .
4 .
5 .
.املشابك
الحفظ
! تحذير: انكسار الزجاج
.إدخالها
.الشك يف أوقات الحفظ املفروضة
بعد الحفظ
! تحذير: خطر الحرق
.األكواب الساخنة
16.01.23
Publicidad
