explicaciones. Está completamente prohibido utilizar la máquina sin las protecciones o
con las protecciones desactivadas.
• Se prohíbe desmontar, manipular o impedir la legibilidad de las etiquetas y las señales
de seguridad, peligro y obligación aplicadas en la máquina.
• Antes del mantenimiento o la reparación, desconecte la alimentación eléctrica y
coloque un cartel rojo en el seccionador para advertir que se está trabajando en ese
circuito.
• La recirculación del aire debe garantizar el volumen de aire necesario para la
combustión, 2 m³/h/kW de potencia de gas, así como el "bienestar" de las personas
que trabajan en la cocina.
• Una ventilación inadecuada puede causar asfixia. No se debe obstruir el sistema de
ventilación del lugar donde se instalará el aparato. No se deben obstruir los orificios de
aireación y descarga de este o de otros aparatos.
• Mantenga a la vista los números telefónicos de emergencia.
• El nivel ponderado A de presión acústica de emisión no supera 70 dB (A).
• Apague el aparato en caso de desperfectos o mal funcionamiento.
• No limpie el equipo ni el suelo con productos o soluciones que contengan cloro
(hipoclorito de sodio, ácido clorhídrico o muriático, etc.).
• No limpie el acero con instrumentos metálicos, cepillos ni esponjas tipo Scotch Brite.
• Evite que el aceite o la grasa toquen partes de plástico. No deje que se incrusten la
suciedad, la grasa o los restos de comida.
• No pulverice agua ni utilice chorros de agua ni vapor para limpieza.
• No guarde ni utilice gasolina ni otros líquidos, vapores o elementos inflamables cerca de
este aparato ni de ningún otro.
• No rocíe aerosoles cerca del aparato mientras esté en funcionamiento.
• No utilice llamas para comprobar la existencia de fugas.
• Instale el aparato en un lugar bien ventilado para conseguir un cambio de aire por hora
adecuado. Cerciórese de que el sistema de ventilación, con independencia de su tipo,
se mantenga operativo y eficiente durante todo el periodo de uso del equipo.
A.4
Transporte, traslado y almacenaje
• Debido a su tamaño, las máquinas pueden apilarse unas sobre otras durante el
transporte, la manipulación y el almacenamiento, siguiendo las instrucciones indicadas
en el documento fijado al embalaje.
• No se sitúe debajo de cargas suspendidas durante las operaciones de carga y descarga.
El personal no autorizado no debe acceder a la zona de trabajo.
• El peso del equipo no es suficiente para mantenerlo estable.
• Para la elevación y el anclaje de la máquina no la sujete por partes móviles o débiles,
como alojamientos, canalizaciones de cables, piezas neumáticas, etc.
• No empujar ni arrastrar el equipo, ya que podría volcarse.
• Es obligatorio que los encargados del transporte, manutención y almacenaje de la
máquina posean una adecuada formación y capacitación para usar los sistemas de
elevación y adopten los dispositivos de protección individual adecuados para el tipo de
operación realizada (por ejemplo: mono de trabajo, calzado de seguridad, guantes y
casco de protección).
• Cuando se quiten los sistemas de anclaje, la estabilidad de los componentes de la
máquina no debe depender de ellos y, por lo tanto, dicha operación no debe producir la
caída de la carga del vehículo Antes de descargar los componentes de la máquina,
asegurarse de haber quitado todos los sistema de anclaje.
• La colocación, la instalación y el desmontaje de la máquina deben estar a cargo de
personal especializado.
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