PORTUGUÊS
Prato
Meio frango
19
Peito de frango
20
Pernas de fran‐
go, frescas
21
Pato inteiro
22
Ganso, inteiro
23
Rolo de Carne
24
Peixe inteiro,
grelhado
25
Filete de peixe
26
Cheesecake
27
Bolo de maçã
28
Tarte de maçã co‐
29
berta
Tarte de maçã
30
Brownies
31
Peso
0.5 - 0.8 kg
Utilize as suas especiarias favoritas.
180 - 200 g por
peça
Utilize as suas especiarias favoritas. Frite a car‐
ne durante alguns minutos numa frigideira
quente.
-
Se marinar as pernas de frango primeiro, defi‐
na uma temperatura mais baixa e cozinhe-as
durante mais tempo.
2 - 3 kg
Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a
carne numa assadeira. Vire o pato após meta‐
de do tempo de cozedura.
4 - 5 kg
Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a
carne num tabuleiro para assar fundo. Vire o
ganso após metade do tempo de cozedura.
1 kg
Utilize as suas especiarias favoritas.
0.5 - 1 kg por
peixe
Encha o peixe com manteiga e utilize as suas
especiarias e ervas favoritas.
-
Utilize as suas especiarias favoritas.
-
leira em grelha
-
-
-
leira em grelha
2 kg de massa
Nível de prateleira/acessório
3; tabuleiro para assar
2; caçarola na prateleira em grelha
3; tabuleiro para assar
2; assadeira numa prateleira em grelha
2; tabuleiro para grelhar
2; prateleira em grelha
2; tabuleiro para assar
3; caçarola na prateleira em grelha
2; forma de mola
3; tabuleiro para assar
2; forma circular na prateleira em grelha
1; forma de tarte
3; tabuleiro para grelhar
310
de 28 cm na prate‐
de 22 cm na prate‐