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FONDUE AU CHOCOLAT
• 79 mL (1/3 de tasse) de crème à fouetter
• 226 g (8 oz) de chocolat semi-amer finement concassé
• 45 mL (3 c. à table) de Grand Marnier (facultatif)
Dans une casserole moyenne, faire frémir la crème à fouetter. Réduire la chaleur au
minimum. Ajouter le chocolat et 15 mL (1 c. à table) de Grand Marnier (facultatif).
Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirer la fondue de la source de chaleur
et ajouter les autres 30 mL (2 c. à table) de Grand Marnier (facultatif). Verser le chocolat
dans le poêlon à fondue sur la configuration à basse température. Servir avec des
morceaux de gâteau des anges, de biscuits à la cuiller
(« doigts de dame ») et de divers fruits à tremper.
Pour 4 personnes.
CAQUELON À FONDUE ÉLECTRIQUE
SWISSMAR CARTE DE GARANTIE
FE1010C
OLTEN
SERVICE À FONDUE ÉLECTRIQUE
(9 PCS)
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