• Nikdy sa nepokúšajte otvoriť kryt spotrebiča sami.
• Do krytu spotrebiča nevkladajte žiadne predmety.
• Počas používania nenechávajte spotrebič bez dozoru.
• Tento spotrebič by mal obsluhovať vyškolený personál v ku-
chyni reštaurácie, jedálne, bary atď.
• Tento spotrebič by nemali obsluhovať osoby so zníženými fy-
zickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami, ani oso-
by s nedostatočnými skúsenosťami a vedomosťami.
• Tento spotrebič by za žiadnych okolností nemali používať deti.
• Spotrebič a jeho elektrické pripojenia uchovávajte mimo do-
sahu detí.
• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo ani žiadne ďalšie zariadenia
okrem tých, ktoré sa dodávajú so spotrebičom alebo ktoré od-
porúča výrobca. V opačnom prípade by mohlo dôjsť k bezpeč-
nostnému riziku pre používateľa a k poškodeniu spotrebiča.
Používajte iba originálne diely a príslušenstvo.
• Spotrebič nepoužívajte s externým časovačom alebo diaľko-
vým ovládaním.
• Spotrebič neumiestňujte na vykurovací predmet (benzín, elek-
trina, sporák s dreveným uhlím atď.).
• Spotrebič nezakrývajte v prevádzke.
• Na spotrebič neumiestňujte žiadne predmety.
• Spotrebič nepoužívajte v blízkosti otvoreného ohňa, výbuš-
ných alebo horľavých materiálov. Spotrebič vždy prevádzkujte
na vodorovnom, stabilnom, čistom, teplovzdornom a suchom
povrchu.
• Spotrebič nie je vhodný na inštaláciu na mieste, kde by sa dal
použiť vodný prúd.
• Počas používania nechajte okolo spotrebiča priestor aspoň
20 cm na vetranie.
• VAROVANIE! Všetky vetracie otvory na spotrebiči udržiavajte
bez prekážok.
Špeciálne bezpečnostné pokyny
• Tento spotrebič je určený na komerčné použitie.
OPATRNOSŤ! RIZIKO POPÁLENÍN! HORÚCE PO-
•
VRCHY! Teplota vykurovacieho povrchu a iného do-
stupného povrchu je počas používania veľmi vysoká.
Dotknite sa iba ovládacieho panela.
OPATRNOSŤ! Tento spotrebič vyžaruje neio-
•
SK
nizujúce elektromagnetické žiarenie.
•
Ekvipotenciálny spojovací terminál je poskytnutý na
umožnenie krížového spojovania s iným zariadením.
• Ak je napájací kábel poškodený, musí ho vymeniť výrobca, jeho
servisný zástupca alebo podobne kvalifikované osoby, aby sa
predišlo nebezpečenstvu. (Vnútri je pevný napájací kábel, ale
dá sa vymeniť)
• VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo požiaru, ak je hladina
oleja pod značkou „L" (Min) alebo ak sa v nádobe na olej ne-
nachádza olej. V olejovej nádrži vždy používajte dostatočné
množstvo oleja.
• VAROVANIE! Súčasné vyprážanie vlhkých potravín alebo veľ-
kých množstiev má negatívny vplyv na bod varu oleja. Môže
dôjsť k nadmernému peneniu a vyliatiu oleja. Maximálne dáv-
kové zaťaženie je približne 2 kg.
• NEBEZPEČENSTVO! Nikdy nepoužívajte starý olej, pretože
má nízky bod vzplanutia a je náchylnejší na var. Zvyšuje riziko
62
požiaru a nebezpečných situácií.
• VAROVANIE! Neotvárajte vypúšťacie kohúty ani iné vyplacho-
vacie zariadenia, kým tlak neklesne na približne atmosférický
tlak.
• Na vyprážanie používajte iba vhodný olej alebo tuk. Olej alebo
tuk vymieňajte v pravidelných intervaloch. Prevarený alebo
špinavý olej alebo tuk sa môže vznietiť, ak sa prehreje.
• Olej neplňte pod MIN – ani nad MAX – hladinu v olejovej nádr-
ži.
• Nádrž na fritézu a prvok by mali byť pred použitím v kuchyni
umiestnené na bezpečnom mieste kvôli horúcemu obsahu.
• Spotrebič sa musí nainštalovať a používať tak, aby sa žiadna
voda nedostala do kontaktu s tukom ani olejom.
• Pravidelne vymieňajte starý olej, aby ste znížili uvoľňovanie
dioxínov, ktoré sú karcinogénne.
Určené použitie
• Tento spotrebič je určený na komerčné použitie, napríklad v
kuchyniach reštaurácií, jedálňach, nemocniciach a komerč-
ných podnikoch, ako sú pekárne, mäsiarne atď., ale nie na
nepretržitú hromadnú výrobu potravín.
• Spotrebič je určený len na vyprážanie vhodných potravín, ako
sú hranolky atď. Akékoľvek iné použitie môže viesť k poškode-
niu spotrebiča alebo zraneniu osôb.
• Prevádzka spotrebiča na akýkoľvek iný účel sa považuje za
nesprávne použitie zariadenia. Používateľ nesie výhradnú
zodpovednosť za nesprávne používanie zariadenia.
Inštalácia uzemnenia
Tento spotrebič je klasifikovaný ako ochranná trieda I a musí
byť pripojený k ochrannému uzemneniu. Uzemnenie znižuje
riziko zásahu elektrickým prúdom zabezpečením únikového
drôtu pre elektrický prúd.
Tento spotrebič je vybavený napájacím káblom s uzemňovacou
zástrčkou alebo elektrickými pripojeniami s uzemňovacím vo-
dičom. Prípojky musia byť správne nainštalované a uzemnené.
Ovládací panel
(obr. 1 na strane 3)
1. ZAPNUTIE/VYPNUTIE: Zapnutie/vypnutie
2. ČASOVAČ: Nastavenie času do 15 minút
3. NAHOR: Zvýšenie času/teploty
4. DOLE: Zníženie času/teploty
5. PLNIACI OLEJ: Indikátor výstrahy na doplnenie oleja
6. Digitálny displej: Zobraziť čas/teplotu
7. OHRIEVANIE: Ukazovateľ ohrevu
8. UDRŽUJTE V TEPLE: Ukazovateľ udržania teploty
Príprava pred použitím
• Odstráňte všetky ochranné obaly a obaly.
• Skontrolujte, či je zariadenie v dobrom stave a so všetkým
príslušenstvom. V prípade neúplného alebo poškodeného
doručenia okamžite kontaktujte dodávateľa. V takom prípade
zariadenie nepoužívajte.
• Pred použitím príslušenstvo a spotrebič vyčistite (pozrite ==
> Čistenie a údržba).
• Uistite sa, že je spotrebič úplne suchý.
• Spotrebič umiestnite na vodorovný, stabilný a teplovzdorný
povrch, ktorý je bezpečný proti postriekaniu vodou.
• Ak chcete spotrebič v budúcnosti uskladniť, uschovajte si ho.
• Používateľskú príručku si odložte na budúce použitie