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"Somos lo que comemos"
L. Feuerbach, filósofo alemán, 1804-1872
Ya en 1850, Feuerbach escribió esta máxima como conclusión de su
trabajo sobre nutrición.
Tenía razón. Somos y seremos lo que comemos.
Por eso es muy importante comer sano.
El aspecto apetecible de los platos es importante, pero todavía lo
son más sus componentes nutritivos y sus vitaminas.
Los Hornos Compact Combi se han creado con el objetivo
concreto de alcanzar estos principios.
¡Qué aproveche!
58 - Hornos de Convección Compact Combi
ES
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Resumen de contenidos para Electrolux Professional 240913
- Página 1 “Somos lo que comemos” L. Feuerbach, filósofo alemán, 1804-1872 Ya en 1850, Feuerbach escribió esta máxima como conclusión de su trabajo sobre nutrición. Tenía razón. Somos y seremos lo que comemos. Por eso es muy importante comer sano. El aspecto apetecible de los platos es importante, pero todavía lo son más sus componentes nutritivos y sus vitaminas.
- Página 2 Hornos de Convección Compact Combi INSTRUCCIONES DE USO Índice Descripción del Horno Compac Combi..................60 Instrucciones de seguridad.....................62 Funciones y regulaciones....................64 Antes de usar........................66 Algunos problemas de cocción y sus soluciones..............67 Limpieza............................68 Instrucciones de montaje y desmontaje de los componentes internos........68 Datos técnicos........................69 Esquema para la instalación....................70 El símbolo...
- Página 3 Descripción del Horno Compact Combi Vista general Panel de control Puerta e interior del horno Recipiente del agua Panel de control Refrigeración Ventilación Manual Abierto Vapor Calentamiento mínimo por convección Vapor 1/2 abierto máximo Cocción Cerrado combinada Función Ventilación Temperatura Temporizador Vista de los componentes internos del horno...
- Página 4 Recipiente de agua No llene de agua esta parte El nivel de agua no debe Agua fría superar esta marca Tapa del recipiente de agua Orificio de recuperación del Agua fría agua Posición del recipiente con la tapa cerrada Introduzca el recipiente con la tapa en su sede. Para que entre correctamente, deberá...
- Página 5 Instrucciones de seguridad Lea atentamente este manual y consérvelo con cuidado. Este manual le ayudará a obtener el máximo rendimiento del horno. Además, cumple los requisitos de las normas de seguridad que aparecen con el símbolo de atención . Este aparato sirve para cocinar alimentos, otros usos se consideran impropios. El Horno Compact Combi cumple los requisitos establecidos por las normativas internacionales de seguridad.
- Página 6 Accesorios de cocción Use los accesorios de cocción que se suministran de serie; si utiliza otros diferentes, elija bandejas y fuentes (para tartas) resistentes a temperaturas elevadas. Respete las instrucciones del fabricante. bandeja sencilla fuente para horno bandeja perforada rejilla H=40 mm / H=65 mm Qué...
- Página 7 Funciones y regulaciones Funciones de cocción Función de refrigeración Vapor máximo Esta función se ha de utilizar para pasar de El vapor alcanza una temperatura que un proceso de cocción (por ejemplo supera los 98 °C. Este método de cocción calentamiento por convección o cocción rápida, si se toman todas las precauciones combinada) a otro que requiere una temperatura mucho...
- Página 8 Tan fácil de usar... Usar el Horno Compact Combi es muy fácil. Basta conocer sus 4 funciones: · Cocción · Ventilación · Temperatura · Temporizador Gracias a su sencillo diseño, el panel de mandos es fácil de entender. Seleccione las funciones Regule la temperatura principales Vapor...
- Página 9 Antes de usar Cómo elegir los accesorios Si los alimentos están demasiado claros, quiere decir que el ciclo de cocción es demasiado lento y no están bien cocidos; Es muy importante elegir correctamente los accesorios de aumente la temperatura del horno. cocción para obtener resultados satisfactorios.
- Página 10 Algunos problemas de cocción y sus soluciones Antes de llamar al técnico verifique lo siguiente. Podría tratarse de un problema fácil de resolver. Problemas Causas Soluciones El horno no funciona Comprobar que: Los fusibles no estén fundidos; el enchufe de alimentación eléctrica del horno esté...
- Página 11 Limpieza Advertencias generales para la limpieza Limpie la parte externa del horno, el recipiente de agua y la tapa con una esponja, agua y jabón. Aclárelos con abundante agua y séquelos. No limpie el horno con productos abrasivos. El horno se puede limpiar por dentro con un producto de limpieza multiuso.
- Página 12 DATOS TÉCNICOS Convección, Vapor, Vapor a baja temperatura, Funciones de cocción Mixto Voltaje 230 V 50 Hz Cable de conexión eléctrica El cable de alimentación ha de ser instalado por personal autorizado para efectuar instalaciones eléctricas. Consumo de energía eléctrica Vapor 700 W 2050 W...
- Página 13 Esquema para la instalación 597832401 Toma de aire Escape de vapor 70 - Hornos de Convección Compact Combi...
- Página 14 NO TEXT ON THIS PAGE Hornos de Convección Compact Combi - 71...