Beem Multi-Star 5 in 1 Manual De Instrucciones página 70

Multi-Star 5 in 1
Para ver como evoluciona el proceso
‹
de horneado, levante brevemente la
tapa durante el proceso. Hornee las
rosquillas / donuts hasta que queden
doradas.
Retire las rosquillas / donuts recién
‹
acabados.
Recetas
Sándwiches
Pan de molde para sándwich
■ 4 rebanadas de pan de molde
■ 2 rodajas de salami
■ 2 rodajas de queso
Cubra una rebanada de pan de molde tos-
tada con una rodaja de salami y de queso y
tápela con la segunda rebanada.
Deje la tostada en la sandwichera hasta
alcanzar el grado de tueste deseado.
Tostada dulce
■ 4 rebanadas de pan de molde
■ un poco de crema de avellana
Unte un lado de la rebanada de pan de
molde con crema de avellana. Una los
lados untados entre sí.
Deje la tostada dulce en la sandwichera
hasta alcanzar el grado de tueste deseado.
Consejo: Cubra la rebanada de pan de
molde además con rodajas finas de pláta-
no.
Gofres
Receta básica para gofres (aprox . 6
unidades)
■ 250 g de harina
■ 400 ml de leche
■ 100 g de mantequilla blanda
■ 2 huevos
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■ 1/2 bolsita de levadura en polvo
■ 2 bolsitas de vainilla azucarada
Batir los huevos con la vainilla azucarada
hasta que queden espumosos, añada la
manteca, la harina y la levadura, agregue al
final la leche.
Agregue la masa con un cucharón de ta-
maño medio en cada mitad de la placa para
gofres y deje dorar los gofres según gusto
unos 5 - 8 minutos.
Gofres de Lüttich (aprox . 4-5 unidades)
■ 100 g de mantequilla derretida
■ 100 g azúcar (azúcar gruesa, azúcar
perlada belga)
■ 325 ml de leche
■ 200 g de harina
■ 2 huevos
■ ½ levadura fresca
■ 1 bolsita de vainilla azucarada
■ 1 pizca de sal
Disolver la levadura en la leche templada.
Agregar la harina, la sal y el azúcar vainilla-
da en un bol y mezclar bien con la mezcla
de levadura-leche y los huevos. Dejar
reposar la masa unos 40 minutos en un lu-
gar templado. Añadir al final la mantequilla
licuada templada y el azúcar grueso.
Agregue medio cucharón de la masa en
cada mitad de la placa para gofres. Deje
dorar los gofres según gusto unos 5 - 8
minutos.
Marinadas
Marinada con finas hierbas para 500 g
de carne de barbacoa
■ Jugo de 2 limones
■ 3 cucharaditas de pimentón dulce molido.
■ 3 cucharas de aceite de oliva o de girasol
■ Pimienta
■ 3 dientes de ajo prensados
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