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5.2
Manejo
Indicaciones para el usuario
•
La mesa de refrigeración debe llenarse tan solo después de que en la pantalla
digital aparezca un mensaje de que el aparato haya alcanzado la temperatura
requerida.
•
Ponga los alimentos preparados para servirlos en cubetas GN adecuadas y
luego colóquelos en los compartimentos de la puerta, cajones o en la pieza
superpuesta (si está disponible).
•
No coloque en la mesa refrigeradora alimentos y líquidos calientes, estos
primero deben enfriarse a temperatura ambiente.
•
Los alimentos deben siempre cubrirse o empaquetarse. Para almacenar
alimentos y bebidas deben utilizarse recipientes herméticos, con el fin de
proteger el aroma de los alimentos o bebidas y para evitar que los olores se
mezclen dentro de la mesa refrigerada.
•
Durante el primer llenado o el llenado completo de la mesa refrigerada abra y
llene solamente una cámara, para evitar que el aparato vuelque.
•
A la hora de colocar los alimentos en la mesa de enfriamiento se debe
mantener un espacio suficiente entre las paredes interiores del aparato y los
ES
alimentos, con el fin de garantizar libre circulación de aire dentro del aparato.
•
Cuantos más objetos se encuentren en la mesa refrigerada y cuanto más
tiempo la puerta esté abierta, la tapa del expositor (si está disponible), el
consumo de energía será mayor.
•
Para reducir la pérdida del aire frío, procure que la puerta / los cajones y la tapa
del expositor refrigerador (si está disponible) estén abiertos durante el tiempo
más corto posible. Además, la puerta no debe abrirse con frecuencia.
•
Para evitar olores desagradables dentro de la mesa de enfriamiento, no exceda
el periodo de caducidad de los alimentos.
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Instalación y servicio
200282
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