Bestron AICM15W Manual De Instrucciones página 27

RICETTE
RINFRESCANTE SORBETTO ALLA FRAGOLA
Con una gelatiera, potete continuare a preparare questa facile ricetta di sorbetto alla fragola per tutta la
stagione delle fragole. È dolce, rinfrescante, leggermente piccante e ha un grande successo tra i bambini e
gli adulti.
Ingredienti 6 porzioni
• 500g di fragole - Utilizzate fragole fresche, dolci e succose, perché sono l'ingrediente principale.
• 130g di zucchero morbido
• 150ml di acqua
• 1 limone - Utilizzare il succo di un limone fresco. Non utilizzare succhi di frutta già spremuti.
Tempo di preparazione
35 min + 15-20 min nella gelatiera
Istruzioni
• Mettere l'acqua e lo zucchero in una casseruola e scaldare mescolando finché lo zucchero non si
scioglie e si forma uno sciroppo.
• Lasciare raffreddare per circa 10 minuti.
• Mettere lo sciroppo di zucchero e le fragole in un frullatore o in un robot da cucina e frullare fino a
ottenere un composto omogeneo.
• Lasciare raffreddare per circa 10 minuti.
• Mescolare il succo di limone al composto di fragole.
• Preparare la gelatiera e versare il composto di fragole.
• Far girare per circa 15-20 minuti finché non si sarà addensato e avrà la consistenza di un gelato soft
scoop.
• Trasferire in un contenitore con coperchio e riporre in freezer fino al momento di servire.
GELATO VEGANO ALLA BANANA CON PISTACCHIO
Semplice e delizioso, è il momento del gelato vegano. Con questa ricetta, potete preparare il vostro gelato
alla banana a base vegetale nella macchina del gelato. Lo spuntino ideale per una bella giornata di sole.
Ingredienti 4 porzioni
• 4 banane mature
• 2 cucchiai di acqua di rose
• ½ melograno
• 1 manciata di pistacchi
• 4 cucchiai di cocco grattugiato
Tempo di preparazione
35 min + 20-25 min nella gelatiera
Istruzioni
• Sbucciare le banane e tagliarle a fette sottili. Mettere in un contenitore e congelare in freezer per 4 ore.
• Ridurre in purea le fette di banana con un frullatore a mano o un robot da cucina, aggiungere l'acqua di
rose.
• Preparare la gelatiera e versarvi il composto.
• Far girare per circa 15-20 minuti finché non si sarà addensato e avrà la consistenza di un gelato soft
scoop.
• Rimuovere i semi da mezza melagrana.
• Tritare finemente i pistacchi.
• Tostare il cocco in una padella asciutta.
• Dividere il gelato tra 4 coppe e guarnire con i semi di melograno, il pistacchio e il cocco.
GELATO AL LATTE D'AVENA CON CAFFÈ E TORRONE (VEGAN)
Un gelato cremoso a base di latte d'avena! Il caffè e la torroncina gli conferiscono un sapore delizioso!
Ingredienti 6 porzioni
• 180g di latte d'avena
• 4 g di torrone
• 1 espresso, raffreddato
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