Escolha o tubo de alimentação
que deseja utilizar. O empurrador
contém um tubo de alimentação
mais pequeno para processar itens
individuais ou ingredientes delgados.
Dicas e Sugestões
Utilize ingredientes frescos.
Não corte os alimentos em
bocados demasiado pequenos.
Encha razoavelmente bem a toda
a largura o tubo de alimentação
grande. Isto impede os alimentos
de deslizarem para os lados durante
o processamento. Em alternativa
utilize o tubo de alimentação mais
pequeno.
Quando utilizar o disco cortar em
juliana, coloque os alimentos na
horizontal.
Quando fatiar ou ralar: os alimentos
colocados verticalmente saem
mais pequenos que os alimentos
colocados na horizontal.
Depois de utilizar um disco, existirá
sempre uma pequena perda de
alimentos que ficarão no disco ou
nos alimentos processados.
Para Usar o Seu Disco de
Fatiar Ajustável
Consulte as Ilustrações
Seleccione a grossura das fatias
rodando o controlo para entre 1
(extra fino) e 5 (extra grosso).
Importante: para evitar ferimentos
mantenha as mãos afastadas da
lâmina quando selecciona a grossura
das fatias.
Para Usar o seu Acessório
Cortador em Cubos
Consulte as Ilustrações
Importante
A posição
de cortar em cubos
no disco de fatiar ajustável foi
L
N
–
O
Q
–
concebida apenas para ser utilizada
com o acessório cortador em cubos.
O empurrador de cubos deve ser
usado apenas com a grelha de
cubos. Usá-lo sem a grelha de cubos
instalada vai danificar o fundo do
empurrador.
Para evitar ferimentos mantenha as
mãos afastadas da lâmina quando
selecciona a grossura das fatias.
Dicas e Sugestões
Para obter melhores resultados,
utilize frutos e vegetais frescos.
Para evitar que os alimentos fiquem
bloqueados evite compactar os
alimentos no tubo de alimentação
– os alimentos devem ser cortados
preferencialmente em pedaços de
até:
50 × 30 mm
Se os alimentos forem difíceis
de empurrar através da grelha,
cozinhe-os entre 10 a 15 minutos,
coloque-os no frigorífico e depois
processe.
Retire sempre cascas duras,
caroços, pevides, sementes, etc., dos
alimentos antes de processar.
Nota:
Devido aos vários tamanhos e
formas dos alimentos, é normal que
alguns cubos saiam deformados.
Alguns alimentos como queijo,
fiambre e chouriço não são
recomendados para este acessório
porque podem entupi-lo.
O Cortador em Cubos também pode
ser usado para cortar batatas e outos
vegetais crus em forma de palito.
(consulte a ilustração O)
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