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B4
Corte de energía
En caso de alarma "B2", aparecerá el mensaje "door" en el di-
splay de tiempo. Cuando se acaba la alarma (cuando se cierra
la puerta), el mensaje desaparece.
- "E" (no usuario): no bloquean el funcionamiento de la máquina,
pero es conveniente llamar a la asistencia técnica.
SÍMBOLO
DESCRIPCIÓN
E1
Temperatura mínima celda
E2
Temperatura mínima evaporador
Sensor celda defectuoso o
E3
desconectado
Sensor evaporador defectuoso o
E4
desconectado
Sensor ambiente defectuoso o
E5
desconectado
Sensor condensador defectuoso o
E6
desconectado
Sensor aguja 1 defectuoso o
E7
desconectado
Sensor aguja 2 defectuoso o
E8
desconectado
Sensor aguja 3 defectuoso o
E9
desconectado
E10
Disparo presostato
Reloj interno defectuoso/ Batería
E13
descargada
Cuando se da la alarma "E2", la máquina bloqueará el ciclo en
funcionamiento y volverá a stand-by. El ciclo se podrá lanzar
de nuevo cuando la temperatura del evaporador vuelva al nivel
óptimo y, en consecuencia, la alarma se acabe.
Las alarmas se memorizan de la siguiente manera: el display
"TEMPERATURA" visualiza el número de alarma, por ejemplo
"AL 1", "AL 2", etc.. el display "TIEMPO" visualiza el código de
alarma, por ejemplo "E1", "b1", etc....
Si no hay ninguna alarma se visualiza la última que se ha
verificado.
Las teclas
permiten desplazar las alarmas me-
morizadas.
Después de la última alarma, el display visualiza "— —" y a los 12
segundos la unidad vuelve automáticamente al menú principal.
Al verificarse otra alarma, las anteriores se borran (restableci-
miento automático).
Si hay una alarma activa, al entrar en las utilidades se apaga
el zumbador y se visualiza la alarma.
Las teclas
permiten desplazar las alarmas me-
morizadas.
Después de la última alarma, el display visualiza "— —" y a los 5
segundos la unidad vuelve automáticamente al menú principal.
Mientras hay alarmas activas, la memoria no se borra (no hay
restablecimiento).
Para eliminar las alarmas, pulsar simultáneamente
Controlar si el enchufe
está bien introducido en la
toma de alimentación;
verificar la instalación
eléctrica
ACCIÓN
durante 5 segundos.
¡ATENCIÓN!
Si el operador no ha visto las alarmas memorizadas,
el restablecimiento queda inhabilitado y en el display
TEMPERATURA aparece la abreviatura "RES".
C.5 CONEXIONES HACCP (ACCESORIOS)
Para la instalación de los accesorios es preciso consultar
el manual que se suministra con el kit.
La tarjeta está dotada de una línea de comunicación serie que
permite la interacción con otras unidades, impresoras o estaciones
de control unidas por una red HACCP.
Puede conectarse:
• directamente a un dispositivo que se comunica en TTL (por
ejemplo, la impresora FT190ELX) programando el parámetro
E485="Prn"
• a una red de comunicación RS485 programando los parámetros
E485="PC" e introduciendo la tarjeta de conversión RS485-LK-P
y Adr="Dirección de red".
D.1 MANTENIMIENTO ORDINARIO
D.1.1 PRECAUCIONES PARA EL MANTENIMIENTO
El mantenimiento ordinario puede estar a cargo de personal no
especializado que de todos modos debe seguir atentamente las
siguientes instrucciones. El fabricante declina toda responsa-
bilidad por cualquier operación efectuada en el aparato sin
respetar dichas normas.
¡ATENCIÓN!
Antes de efectuar una operación de limpieza o
mantenimiento hay que interrumpir el suministro
de energía eléctrica y desenchufar el equipo con
delicadeza.
¡ATENCIÓN!
No tocar el aparato con las manos o los pies húm-
edos ni con los pies descalzos. Está prohibido
quitar las protecciones de seguridad antes de
realizar mantenimiento ordinario.
¡ATENCIÓN!
Utilizar una escalera de jaula con protección dorsal
para acceder a los equipos instalados en alto.
D.1.2 LIMPIEZA DEL MUEBLE Y LOS ACCESORIOS
Limpiar la celda semanalmente; según el uso del aparato, au-
mentar la frecuencia.
Antes de utilizar el equipo y los accesorios, limpiarlos con agua
tibia y jabón neutro o productos cuya biodegradabilidad supere
el 90%. De esta forma se limita la introducción de sustancias
contaminantes en el medioambiente. No utilizar detergentes que
contengan solventes (tricloroetileno, etc.) ni polvos abrasivos.
Proteger la chapa con cera con silicona.
¡ATENCIÓN!
No limpiar la máquina con chorros de agua.
¡ATENCIÓN!
No utilizar estropajos o materiales similares para
limpiar las superficies de acero inoxidable. No
utilizar detergentes a base de cloro o disolventes
(tricloroetileno, etc.) ni polvos abrasivos.
Hacer que el agua usada fluya a través del cono de desagüe
ubicado centrado en el fondo de la celda. Desde aquí, el líquido
alcanzará la bandeja ubicada bajo el mueble del electrodoméstico
y se vaciará periódicamente (para electrodomésticos 6 GN 1/1,
10 GN 1/1 y 10 GN 2/1).
+
Una vez concluida la limpieza, cerrar el desagüe con el tapón.
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