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Commercial CHEF CHIG14MB Manual Del Usuario página 23

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CONFIGURATION ET UTILISATION
Item
Cuisson
Saignant
Poisson
Moyen
Bien cuit
Saignant
Crevette
Moyen
Bien cuit
Cuire
Sandwich
Saignant
Moyen
Saucisse
Bien cuit
Saignant
Bacon
Moyen
Bien cuit
Comment opérer
1. Faites sécher votre
poisson avec du
papier absorbant à
35-41°F / 2-5°C
2. Bien assaisonné
et broché avec du
beurre fondu ou de
l'huile d'olive extra
vierge
1. Faites sécher vos
crevettes avec du
papier absorbant à
35-41°F / 2-5°C
2. Bien assaisonné
et broché avec du
beurre fondu ou
Huile d'olive vierge
extra
1. Beurrer le pain pour
de meilleurs résultats
et de bonnes
saveurs.
1. Faites sécher votre
saucisse avec du
papier absorbant à
35-41°F / 2-5°C
2. Bien assaisonné
et broché avec du
beurre fondu ou de
l'huile d'olive extra
vierge
1. Préchauffez
l'appareil et ajoutez
le bacon.
Résultats
La surface est bien scellée et brune et la
partie interne reste juteuse, complètement
tendre et facile à fondre en bouche. Parfait
pour tout type de poisson congelé avant la
cuisson.
La surface est bien scellée et brune et à
l'intérieur est moins juteux mais presque
complètement cuit. Recommandé pour les
poissons bien cuits.
Bien doré et complètement cuit.
L'intérieur est sec avec peu d'humidité.
Recommandé pour les personnes qui aiment
le poisson sec.
Il n'est pas recommandé de manger des
crevettes crues.
Presque tous cuits, gardant l'humidité mais
aucune pièce crue.
Rose et ferme au toucher. Bien préparé et
recommandé aux personnes qui n'aiment
pas les fruits de mer crus.
Brunissage bon et égal pour les sandwichs
de toutes tailles. Fournit un sandwich bien
toasté et grillé et réchauffe les viandes à
sandwich sans brûler votre pain.
Couleur générale rosâtre avec partie
extérieure blanche, juteuse et tendre. Parfait
pour la cuisson des saucisses précuites.
Peu de couleur rose à l'intérieur.
Recommandé pour la cuisson des saucisses
de petit-déjeuner.
Ferme au toucher. Recommandé pour les
saucisses crues qui n'ont pas de processus
de précuit.
Cuisson légère, bacon tempéré sans parties
brûlées. Parfait pour les bacons séchés.
Bien cuit avec peu d'humidité. Meilleur choix
pour les bacons étuvés.
Bien cuit et croustillant. Recommandé pour
les personnes qui aiment les tranches de
bacon croustillantes.
FRANÇAIS
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