C
Utilisation de l'appareil
Pour mélanger ou pétrir de la pâte :
• Proportion suggérée de farine et d'eau :
5/3
• Commencez par pétrir 20 secondes à la
vitesse 1, 20 secondes à la vitesse 2, puis
environ 3 minutes en vitesse 3.
• Assurez-vous de ne pas remplir le bol au-
delà de la quantité maximale.
• La quantité maximale de farine est de
1,2kg.
• Le crochet à pâte ou le mixeur doivent être
utilisés.
• Ne pas utiliser le crochet à pâte plus de
20 secondes en continu aux vitesses 1 et 2,
ni plus de 4 minutes en vitesse 3.
• Ne pas utiliser plus de 4 minutes
consécutives en continu.
Pour fouetter des blancs d'œufs ou de la
crème :
• Quantité maximale : 24 œufs. Passez de
la vitesse 4 à la vitesse 6, battez les blancs
d'œufs sans vous arrêter jusqu'à ce qu'ils
soient fermes.
• Pour la crème fouettée, fouettez 250 ml
de crème fraîche à la vitesse 4 à 6 pendant
environ 5 minutes en 2 fois.
• Lorsque vous remplissez le bol de verre
avec du lait frais, de la crème ou d'autres
ingrédients,
dépasser la quantité maximale.
• Le batteur à œufs doit être utilisé.
• Ne pas utiliser plus de 4 minutes
consécutives en continu.
10
FR
assurez-vous
de
Pour préparer de la pâte à crêpes, à gaufres,
des milk-shakes ou autres liquides :
• Mixez les ingrédients selon la recette, de
la vitesse 1 à 6 pendant environ 4 minutes.
• Ne dépassez pas la limite maximale de
quantité indiquée sur le bol de mélange.
• La lame de mélange doit être utilisée.
• Ne pas utiliser plus de 4 minutes
consécutives en continu.
ne
pas