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C
Verwendung des Geräts
Gebrauch der Wurstfüllmaschine
1
5
4
3
Zubereitung von Würsten:
• Den Adapter und das Wurstfüll-Rohr auf die Spirale aufsetzen.
• Den Verriegelungsring auf das Füllrohr schrauben.
• Die Wurstpelle auf das Füllrohr schieben und am Ende mit einem Knoten verschließen.
• Vergewissern Sie sich, dass die Wurst sich langsam füllt, denn das Aufkochen oder
Erwärmen führt zur Ausdehnung der Wurstmasse, wodurch sie platzen kann.
• Zum Schluss den letzten Rest Wurstmasse mit den Fingern festpressen. Danach die Wurst
zwei Mal drehen.
Zubereitung von Fleisch-Kroketten:
• Den Adapter und den Kroketten-Adapter auf die Spirale setzen.
• Den Verriegelungsring auf das Füllrohr schrauben.
• Das Fleisch wird gegen den Adapter und den Kroketten-Adapter gedrückt, wodruch sich
eine hohle Rolle bildet. Die Rolle in der gewünschten Länge abschneiden. Sie können sie nun
mit verschiedenen Zutaten füllen.
40
DE
7
6
2
1
Ring zum Anziehen
2
Wurstfüll-Rohr
3
Form
4
Tülle
8
5
Kunststoff-Scheibe
9
6
Spirale
7
Einfüllschacht
8
Fleischwolf-Rohr
9
Schieber
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