Rothenberger Industrial 035126E Instrucciones De Uso página 35

Beoogd geBruik
De gourmetbrander is uitsluitend bedoeld voor bereiding van voedsel.
Met de Crème Brûlée Gourmet-brander is het eenvoudig om gerechten te maken die zijn geflambeerd, gekarameliseerd of
gegratineerd. Ook gerechten met een korst of dessert zijn eenvoudig.
Elk ander gebruik anders van bereiding van voedsel of enige aanpassing van het apparaat wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik
en vormt een aanzienlijk risico op ongelukken en is daarom niet toegestaan.
montage en VoorBereidingen Voor geBruik
Let op! De gourmetbrander wordt leeg geleverd en moet voor het eerste gebruik met gas worden gevuld.
Vullen/hervullen
De gourmetbrander word als set geleverd met een propaan-butaan gaspatroon (Rofill Super 100). Volg deze stappen om de
gourmetbrander te vullen:
- Zorg dat de brander uit staat.
- Zet de draaiknop voor de vlamregeling (11) volledig richting de "-".
- Zet de brander ondersteboven.
- Steek de spuitmond van het gaspatroon omlag in de inlaatklep (3) van de brander. Voor het beste resultaat, drukt u het gaspatroon
aan met een pompende beweging op de klep (afbeelding 2).
- Wacht enkele minuten totdat het gas is gestabiliseerd.
Bediening
Ontsteking
- Zorg er ten eerste voor dat dat de luchtinlaat (7) van de brander open staat. De luchtinlaat van worden aangepast door aan de rode
afstelring voor de luchtstroom (10) te draaien.
- Stel de vergrendelingschakelaar (5) in op de positie "On" (aan).
- Druk op de ontstekingsknop (4). De brander moet direct ontsteken. (Afbeelding 3)
- De brander schakelt over naar continugebruik (Afbeelding 4) als de schakelaar voor continugebruik (6) is vergrendeld. De
ontstekingsknop (4) kan daarna worden losgelaten zonder dat de vlam dooft. Als de schakelaar op "off" (uit) staat, dooft de vlam
automatisch wanneer de knop wordt losgelaten of wanneer ontstekingsschakelaar(4) opnieuw wordt ingedrukt.
Regelen van de vlam
- De lengte en de kracht van de vlam: dit kan worden geregeld met behulp van de draaiknop voor vlamregeling (11) (+/-) (Afbeelding
5).
- Vlamtemperatuur: dit wordt geregeld door aan de afstelring voor de luchtstroom (10) te draaien (Afbeelding 6). Hoe meer
luchttoevoer, hoe heter de vlam.
De taak afronden - de brander uitschakelen
Zorg er in eerste instantie voor dat de schakelaar voor continugebruik is ingesteld op "off" (uit). Laat daarna het ontstekingsknop (4)
los. Het is mogelijk dat continugebruik nog steeds is ingeschakeld. Druk opnieuw op de ontstekingsknop (4) zodat deze automatisch
wordt vrijgegeven.
TIP! Bereiding van crème brûlée
Bereid de crème brûlée zoals gewoonlijk en voeg 1-2 theelepels bruine suiker toe per portie crème brûlée. Verwarm de suiker
voorzichtig totdat deze krokant is en gekarameliseerd tot een mooie bruine kleur. Denk eraan dat de randen van het bakje enorm
heet kunnen zijn, dus gebruik een pannenlap indien nodig.
algemeen onderhoud
- Het apparaat vereist geen onderhoud.
- Maak geen aanpassingen aan het apparaat.
- Als het apparaat een fout vertoont, zorg dan dat het wordt gerepareerd door een specialist of neem contact op met de fabrikant. Het
adres staat vermeld op de achterzijde.
Opslag en transportcondities
- Indien niet in gebruik, berg het apparaat op op een veilige, koele en goed geventileerde plek, buiten bereik van kinderen.
- Bescherm het apparaat tegen blootstelling aan direct zonlicht en vermijd temperaturen hoger dan 40°C.
Recyclage
Apparaten die niet meer worden gebruikt moeten worde gerecycleerd bij een milieupark. Gooi het apparaat niet weg met het huisvuil.
Neem contact op met uw lokale overheid voor meer informatie. Werp de verpakking weg naar gelang het type materiaal en in
overeenstemming met de lokale voorschriften in uw woonplaats.
035126_Anleitung_Kern_180x127.indb 37
37
07.08.15 10:36