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Escali Thermomètre digital pour bonbons et fritures
Merci d'avoir acheté le thermomètre numérique pour bonbons et fritures Escali. Cet appareil
vous permet de mesurer facilement les températures pendant la fabrication de bonbons ou
le processus de cuisson. Veuillez lire attentivement les instructions suivantes avant d'utiliser
votre thermomètre afin d'en assurer une utilisation et un entretien corrects. Si vous avez un
problème avec votre thermomètre, veuillez contacter Escali au 1-800-467-6408 pour parler
à un spécialiste du produit. Nous vous serions reconnaissants de nous donner l'occasion de
résoudre vos problèmes avant de retourner le produit au détaillant.
Composants du thermomètre
et affichage
1. Nom de la présélection
2. Lecture de la température
actuelle
3. Lecture de la température
réglée
4. Bouton d'alimentation ( )
5. Bouton de mode (M)
6. – Bouton
Fonctionnement
Avant d'utiliser votre thermomètre pour la première
fois, retirez la languette d'isolation de la pile qui est
placée entre la pile et la borne de la pile dans le
compartiment de la pile pour éviter que la pile ne
se vide pendant le transport (voir "changement de
la pile" ci-dessous pour des instructions détaillées
sur le retrait et le remplacement de la pile). Veillez
également à retirer le film protecteur de l'écran.
1. Appuyez sur la touche POWER ( ) pour allumer le thermomètre.
2. L'unité de mesure est préréglée à °F. Cette valeur peut être
changée en °C en appuyant sur la touche MODE (M) et en la
maintenant enfoncée pendant 2 à 3 secondes. Le thermomètre émet
un signal sonore indiquant que l'unité de mesure a été modifiée.
3. Appuyez sur la touche MODE pour sélectionner la phase de confiserie ou
la température de friture souhaitée. température de friture. L'écran affiche
successivement JELLY, THREAD, S BALL, F BALL, H BALL, S CRACK,
H CRACK, CARAMEL, DP FRY1, et DP FRY2. Chaque étape de confiserie
ou de friture modifie la température de consigne indiquée dans la partie
inférieure de l'écran. La température actuelle apparaît au centre de l'écran
en chiffres plus grands.
Remarque : les températures préréglées sont celles du niveau de la mer et
doivent être ajustées en fonction de l'altitude. Une règle simple consiste à
réduire la température cible de 2 °F pour chaque tranche de 1 000 pieds
au-dessus du niveau de la mer.
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7. + Bouton
8. LED d'alerte
9. Compartiment à piles
10. Protection contre la chaleur et
les éclaboussures
11. Clip de navire
12. Sonde
13.Gaine de la sonde
(non illustrée)
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