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Para la operación del mismo se requiere de una toma de corriente polariza-
da de 127VCA~60Hz, con una capacidad mínima de 30A.
La línea de corriente que se emplee no debe tener fluctuaciones de voltaje
considerables, ya que afectaría la eficiencia y funcionamiento del freidor.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Vista General de la Estufa Comercial ZEM-H.
FREIDOR ELÉCTRICO
1
PLANCHA
2
PARRILLAS DE SUPERFICIE
3
ASADOR
4
GRATINADOR
5
PARRILLAS DE ALAMBRÓN CROMADO
6
HORNO
7
PERILLA DEL TERMOSTATO DEL HORNO
8
CONEXIÓN A GAS
9
SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
PERILLAS PARA LOS QUEMADORES
10
PERILLA DE LA PLANCHA
11
PERILLA DEL ASADOR
12
PERILLA DEL GRATINADOR
13
PERILLA DEL FREIDOR ELÉCTRICO
14
CHIMENEA (PARTE POSTERIOR)
15
CONEXIÓN A CORRIENTE ELÉCTRICA
16
PARA EL FREIDOR (PARTE POSTERIOR)
ORIFICIO DEL PILOTO DEL HORNO (IN-
17
TERIOR DEL HORNO)
Mod. ZEM-H
7
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