Při přizpůsobování tradičního receptu k přípravě v pomalém hrnci může být zapotřebí menší množství tekutiny. Kvůli nižší teplotě,
než je tomu při tradičním vaření se kapalina z potravin odpařuje pomaleji.
Zelenina by před umístěním do pomalého hrnce měla být nakrájena na malé, rovnoměrné kousky a poté jemně předsmažena po
dobu cca. 2 - 3 minut. Vzhledem k delší době přípravy zeleniny, než masa by měla být umístěna na samém dně mísy a zajištěno,
aby byla neustále ponořena v kapalině pokrmu.
Tuk z masa připraveného v pomalém hrnci se netopí v takové míře jako v případě tradičního vaření. V závislosti na Vašich prefe-
rencích byste měli tuk z masa odříznout před umístěním do pomalého hrnce.
Většina receptů pro vaření v pomalých hrncích vyžaduje 8-10 hodin vaření při nízké teplotě a 4-6 hodin při vyšší teplotě.
Po přípravě pokrmu v pomalém hrnci udržuje zahřátá a zakrytá mísa teplotu pokrmu po dobu cca. 30 minut. Pokud potřebujete
udržovat jídlo teplé déle, aktivujte program udržování teplých pokrmů. Nenechávejte však pokrm v tomto režimu déle než 4 hodi-
ny. Po uplynutí této doby pokrm vyschne a ztratí chuť.
Pomalé vaření může pokrm částečně připravit o chuť, doporučuje se používat více koření než v případě tradičního vaření.
Mísa by neměla být ponořena do vody příliš dlouho. Spodní okraj mísy je bez glazury a absorbuje vodu. Miska může být naplněna
vodou po delší dobu, například, aby se odmočila od zbytků pokrmů během čištění.
Údržba výrobku
UPOZORNĚNÍ! Veškeré činnosti související s údržbou by měly být prováděny s vypnutým výrobkem. Za tímto účelem odpojte
napájecí kabel ze zásuvky ve zdi.
POZOR! Pouzdro zařízení nesmí být ponořeno do vody nebo jiné kapaliny. Pouzdro se nesmí mýt pod tekoucí vodou, v myčce
na nádobí nebo pod vysokým tlakem vody.
Veškeré čištění by mělo být provedeno po úplném vychladnutí všech součástí výrobku. Nezrychlujte chlazení součástí výrobku,
např. ponořením do vody nebo poléváním. Rozpálená mísa a skleněné víko mohou vlivem náhlé změny teplot prasknout.
Výrobek se používá k přípravě potravin umístěných v míse, proto je nutné zajistit správnou hygienu, aby byla příprava potravin
bezpečná.
Mísu a víko lze mýt pod proudem tekoucí vody. Mytí mísy a víka v myčce je rovněž povoleno. Nedoporučuje se však používat
myčku příliš často, protože by mohla poškodit povrchy takto umytých prvků.
K čištění použijte jemný prostředek na mytí nádobí. Zbytky roztoku by měl být odstraněny hadříkem namočeným ve vodě (plášť)
nebo opláchnuty proudem tekoucí vody (jiné prvky). Po vyčištění výrobek otřete do sucha nebo nechte uschnout.
Výrobek by měl být před prvním použitím a po každém použití vyčištěn, po úplném vychladnutí. Vyčistěte všechny zbytky pokrmů,
které zůstanou na výrobku, zabráníte tak jejich spálení při opětovném použití a předejdete rovněž tomu, aby výrobek ztrácel
výkon.
Nepoužívejte k čištění rozpouštědla, žíraviny, benzín, alkohol nebo abrazivní čisticí prostředky.
Ventilační otvory pouzdra vyčistěte vysavačem.
Skladování a přeprava výrobku
Výrobek skladujte v uzavřeném prostoru, chraňte jej před prachem, nečistotami a vlhkostí. Doporučuje se uložit výrobek do
původního obalu.
Skladujte výrobek v pracovní poloze. Neukládejte výrobky ve vrstvách. Během skladování na výrobek nic neodkládejte.
Výrobek přepravujte v původním obalu. Během přepravy chraňte před nadměrnými otřesy. Během přepravy na výrobek nic
neodkládejte.
TECHNICKÉ ÚDAJE
Parametr
Katalogové číslo
Jmenovité napětí
Jmenovitá frekvence
Jmenovitý výkon
Stupeň izolace
Kapacita mísy
Hmotnost pouzdra
O
R
I
G
I
N
CZ
Měrná jednotka
[V~]
[Hz]
[W]
[l]
[kg]
Á
L
N
Á
Hodnota
67660
220 - 240
50 - 60
280
I
4,5
1
V
O
D
U
33