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Idiomas disponibles
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des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient
werden.
• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten phy-
DE
sischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Perso-
nen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben werden.
• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-
wendet werden.
• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse
für Kinder unzugänglich auf.
• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte
als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller emp-
fohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den
Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Ver-
wenden Sie nur Originalteile und Zubehör.
• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer
oder einer Fernbedienung.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro,
Holzkohle usw.).
• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flam-
men, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie
das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen,
hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.
• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-
eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.
• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um
das Gerät herum Platz für die Belüftung.
• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei
von Hindernissen.
Spezielle Sicherheitshinweise
• Dieses Gerät ist für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.
• WARNUNG! Gehen Sie beim Umgang mit den Schneidschei-
ben sehr vorsichtig vor. Bei Bedarf Schutzhandschuhe (nicht
im Lieferumfang enthalten) tragen.
• WARNUNG! KLINGEN SIND SCHARF. HÄNDE FERNHALTEN!
• Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Last, um eine Überhitzung
zu vermeiden.
• VORSICHT! Schalten Sie die Maschine IMMER aus und tren-
nen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile berühren.
• WARNUNG! Versuchen Sie nicht, die Sicherheitsverriegelung
zu umgehen. Das Gerät ist mit einer Sicherheitsverriegelung
ausgestattet, um zu verhindern, dass der Endbenutzer die
beweglichen Teile berührt.
• VORSICHT! Um eine Gefahr durch versehentliches Zurück-
setzen des Thermoschalters zu vermeiden, darf dieses Gerät
nicht über ein externes Schaltgerät, wie z. B. einen Timer,
versorgt oder an einen Stromkreis angeschlossen werden,
der regelmäßig vom Versorgungsunternehmen ein- und aus-
geschaltet wird.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen
ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.
• WARNUNG! Halten Sie STETS Hände, lange Haare und Klei-
dung von den beweglichen Teilen fern.
• Dieses Gerät darf nicht zum Schneiden von gefrorenen Le-
bensmitteln, Fleisch oder Fisch verwendet werden.
• NICHT FÜR DEN DAUEREINSATZ GEEIGNET! Betreiben Sie
das Gerät nicht kontinuierlich, um eine Überhitzung des Mo-
tors zu vermeiden. Die Dauerbetriebszeit sollte nicht mehr
10
als 10 Minuten betragen. Das Gerät nach dem Abkühlen wie-
der in Betrieb nehmen.
Verwendungszweck
• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,
z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern
und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-
gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-
duktion von Lebensmitteln.
• Das Gerät ist zum Mahlen von Fleisch ausgelegt. Jede andere
Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen
führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch
des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße
Verwendung des Geräts.
Installation der Erdung
Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an
eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert
das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den
elektrischen Strom bereitgestellt wird.
Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder
elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die
Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet
sein.
Schaltplan
(Abb. 1 auf Seite 3)
A. Überstromschutzvorrichtung
B. Schütz
C. AUS-Taste
D. Auf-Taste
E. Kontrolllampe
F. Motor
G. Kondensator
H. PCB
Explosionszeichnung mit Teileliste
(Abb. 2 auf Seite 3)
Teile-Nr.
Name des Teils
1
Wurstschlauch
2
Kupplungsabdeckung
3
Matrizenplatte
4
Kreuzmesser
5
6
Spiral-Propeller
7
Mincer Kopf
8
Sitz verriegeln
9
Sicherungsmutter
10
Schraube
11
Mincer Kopf
12
13
Zuführpfanne
Menge
1
1
1
1
Halter
1
1
1
1
1
1
1
Pestle
1
1
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