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3. Coloque un recipiente para zumo debajo del desagüe (8).
4. Colocar la pulpa de fruta en la cesta (4). No llene completamente la cesta.
Una menor cantidad de pulpa facilitará la extracción del zumo.
CONSEJO: La fruta debe estar preparada para el zumo. Las manzanas y frutas
duras similares deben triturarse (¡nada de puré!) y las frutas blandas, como
las uvas, deben machacarse suavemente para romper la piel. Si se hace así,
los zumos serán más eficaces.
5. Para obtener el zumo, "enrosque" el husillo (2) en el travesaño (3). El plato
bajará mientras se presiona la fruta. Presionar lenta y gradualmente hasta
que deje de salir zumo.
6. Gire la manivela en sentido antihorario para elevar la placa de presión.
7. Una vez finalizado el trabajo, desmonte el aparato y lávelo a fondo.
3.4.
Limpieza y mantenimiento
a)
Después de cada uso, lave bien el aparato para evitar que se pudra o se forme
moho en los restos de fruta. Dejar incluso pequeños residuos puede dañar el
material del que está hecho el aparato y afectar a la calidad del zumo.
b)
Para la limpieza del equipo sólo deben utilizarse detergentes suaves
destinados a la limpieza de superficies que entren en contacto con alimentos.
c)
Dejar secar completamente todas las piezas después de cada limpieza, antes
de volver a usar el dispositivo. Se recomienda secar el aparato con una toalla
suave.
d)
Guardar el dispositivo en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de
la luz solar directa.
e)
No utilice objetos afilados y/o metálicos (por ejemplo, cepillo de alambre o
espátula metálica) para la limpieza, ya que pueden dañar la superficie del
material del aparato.
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