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CÓMO USAR SU HORNO DE MICROONDAS DE MANERA SEGURA (Continúa)
Los alimentos que no estén suficientemente
cocidos pueden volver a colocarse en el horno. Si
la comida queda recocida, no hay nada que se
pueda hacer.
Caliente las cantidades pequeñas de comida o los
alimentos con poca humedad con sumo cuidado.
Estos fácilmente pueden secarse, quemarse o
prenderse fuego.
No caliente huevos con su cáscara. Podría
acumularse presión y los huevos podrían explotar.
Las papas, las manzanas, las yemas de huevo y
las salchichas son ejemplos de alimentos con piel
no porosa. Estos deben perforarse antes de
cocinar para evitar que exploten.
No intente freír en abundante aceite en su horno
de microondas.
Siempre revuelva los líquidos antes de calentarlos.
Los líquidos calientes podrían tener un hervor
eruptivo si no se mezclan con aire.
No deje el horno sin supervisión cuando esté
ARCOS ELÉCTRICOS
Si ve que se arquea, oprima la tecla de detener/borrar STOP/CLEAR y corrija el problema.
El arqueo es el término en el área de microondas para chispas en el horno.
El arqueo lo ocasiona lo siguiente:
• Que un metal o lámina de aluminio esté tocando
un lado del horno.
• El papel no está moldeado a los alimentos (los
bordes dados vueltas hacia arriba actúan como
antenas).
PRINCIPIOS DE COCCIÓN EN MICROONDAS
La energía de microondas ha sido utilizada en este país para cocinar y calentar alimentos desde los
primeros experimentos con RADAR en la Segunda Guerra Mundial. Las microondas están presentes en
la atmósfera en todo momento, tanto en fuentes naturales como artificiales. Las fuentes artificiales
incluyen el radar, la radio, la televisión, los enlaces de telecomunicaciones y los teléfonos para autos.
CÓMO LAS MICROONDAS COCINAN LOS ALIMENTOS
preparando palomitas de maíz.
No prepare palomitas de maíz en una bolsa de
papel a menos que sea el producto para preparar
palomitas de maíz en horno de microondas
preparado comercialmente. Los granos podrían
sobrecalentarse y prender fuego la bolsa de papel
para dorar.
No coloque las bolsas de palomitas de maíz para
horno de microondas empaquetadas directamente
en la bandeja del horno. Coloque el paquete en un
plato de cerámica o vidrio apto para microondas
para evitar sobrecalentar y resquebrajar la bandeja
del horno.
No exceda el tiempo de preparación de palomitas
de maíz para microondas sugerido por los
fabricantes. Un mayor tiempo de preparación no
produce más palomitas de maíz sino que puede
suceder que se queme o prenda fuego. Recuerde,
la bolsa con palomitas de maíz y la bandeja
pueden estar muy calientes para ser manipulados.
Retire con cuidado y use un agarrador para
recipientes calientes.
• Metal, como sujetadores de metal, pinchos para
aves, o platos con adornos dorados, en el
microondas.
• Está usando en el microondas toallas de papel
reciclado conteniendo pequeñas piezas de metal.
En un
horno de
microondas, la
electricidad es
convertida en
microondas por
el
MAGNETRÓN.
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Luego pasan por los
recipientes de cocción
para ser absorbidas por
las moléculas en los
alimentos. En mayor o
menor medida todos los
alimentos contienen
agua.
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