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RECETAS (Continúa)
Torta Sencilla para Microondas
4 onzas (100g) de margarina
4 onzas (100g) de azúcar
1 huevo
4 onzas (100) de harina leudante, tamizada
2-3 cucharadas (30-45ml) de leche
1. Cubra la base de una tortera de 8 pulgadas (20,4cm) con papel encerado o parafinado.
2. Bata juntas la margarina y el azúcar hasta que quede una crema suave y esponjosa. Bata los huevos
e incorpore la harina tamizada alternando con la leche.
3. Vierta sobre la tortera. Cocine a P-HI durante 4-5 minutos, hasta que un pincho salga limpio.
4. Deje reposar la torta durante 5 minutos antes de desmoldarla.
Omelet
½ onzas (15g) de manteca
4 huevos
6 cucharadas (90ml) de leche
Sal y pimienta
1. Bata juntos los huevos y la leche. Condimente.
2. Coloque la manteca en una asadera de 10 pulgadas (26 cm). Cocine a P-HI durante 1 minuto, hasta
que se derrita. Cubra la asadera con la manteca derretida.
3. Vierta la mezcla de omelet en la asadera. Cocine a P-HI durante 5 minutos, revuelva la mezcla y
cocine nuevamente a P-HI durante 2 minutos.
Huevos Revueltos
½ onza (15g) de manteca
2 huevos
2 cucharadas (30ml) de leche
Sal y pimienta
1. Derrita la manteca en un bowl a P-HI durante 1 minuto.
2. Agregue los huevos, la leche y condimente y mezcle bien.
3. Cocine a P-HI durante 3 minutos, revolviendo cada 30 segundos.
Mezcla Sabrosa
1 cebolla pequeña, cortada en trozos pequeños
1 diente de ajo, machacado
1 cucharadita (5ml) de aceite
7 onzas (200g) de tomates enlatados cortados en trozos pequeños
1 cucharada (15ml) de puré de tomates
1 cucharadita (5ml) de hierbas mezcladas
8 onzas (225g) de carne picada
Sal y pimienta
1. Coloque la cebolla, el ajo y el aceite en una fuente de horno, y cocine a P-HI durante 2 minutos o
hasta que esté suave.
2. Coloque todos los otros ingredientes en la fuente. Mezcle bien.
3. Cubra y cocine a P-HI durante 5 minutos y luego a P-50 durante 10-15 minutos o hasta que la carne
esté cocida.
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