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CUOCERE AL FORNO
Scegliendo questa forma di
riscaldamento, potete usare il
forno come al solito e ricorrere
alle ricette dei libri di cucina.
Il piatto da cuocere deve
essere posto preferibilmente
nel piano centrale del forno.
AVVERTENZA:
L'uso
prolungato
dell'apparecchio
a
gas
produce calore e umidità
nella cucina.
Questo può richiedere una
ventilazione supplementare
tipo
l'apertura
di
una
aumentando
il
livello
di
ventilazione meccanica dove
presente (cappa aspirante).
PIETANZA
MAIN COURSE
ALIMENTS
PASTA BISCOTTO (ROTOLO)
GENOESE SPONGE (SWISS ROLL)
PÂTE BISCUITS (ROULÉS)
PASTA FROLLA (BISCOTTI)
SHORT PASTRY (BISCUITS)
PÂTE BRISÉE (BISCUIT)
PASTA CON LIEVITO ARTIFICIALE
(SCHIACCIATA)
DOUGH WITH RAISING AGENT
(SCHIACCIATA)
PÂTE À LEVAIN ARTIFICIEL
PAN DI SPAGNA (PICCOLO
FORME DI CARTA)
SPONGE CAKE (SMALL PAPER PASTRY
CASES)
PAIN D'ESPAGNE
PASTA LIEVITATA (STRUDEL
DI PAPAVERO)
LEAVENED DOUGH (STRUDEL)
PÂTE LEVÉE (STRUDEL)
PASTA SFOGLIA (SFOGLIATINE)
PUFF PASTRY (TARTLETS)
PÂTE FEUILLETÉE
SOUFFLÉ
SOUFFLÉ
SOUFFLÉ
COOKING IN THE OVEN
With this cooking method, you
can operate the oven in the
normal way and follow the
instructions in recipe books.
The food to be cooked should
preferably be placed on the
middle shelf of the oven.
WARNING:
Prolonged
use
of
gas
appliances produces heat
and humidity in the kitchen.
This may make additional
ventilation such as opening
ventilation
necessary,
for
example by boosting
the
level
of
mechanical
ventilation where present (
suction hood).
TEMPERATURA
( C)
COTTURA (min)
TEMPERATURE
COOKING TIME
( C)
TEMPÉRATURE
( C)
210
200
200
190
180
190
180
CUISSON AU FOUR
En choisissant ce mode de
chauffage, vous pourrez utiliser
le four comme d'habitude et
utiliser les recettes.
Le plat à cuire doit être placé de
préférence sur le plan central du
four.
AVERTISSEMENT:
L'usage
prolongé
l'appareil au gaz produit de la
chaleur et de l'humidité dans
la cuisine.
Cela peut demander une
ventilation
supplémentaire
comme
l'ouverture
d'une
fenêtre ou une ventilation
en augmentant le niveau
de ventilation mécanique si
celle-ci est présente (hotte
aspirante).
TEMPO DI
PRERISCALDARE
PREHEAT
(min)
TEMPS DE
PRÉCHAUFFER
CUISSON (min)
15 - 20
si - Yes - OUI
10 - 12
si - Yes - OUI
25 - 30
si - Yes - OUI
20 - 25
si - Yes - OUI
40 - 50
si - Yes - OUI
20 - 30
si - Yes - OUI
35 - 40
si - Yes - OUI
de
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