IKEA MAGEBO Manual De Instrucciones página 58

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Sugerencias y consejos
Recomendaciones de cocinado
Siempre que precaliente, retire todas
las bandejas (incluidas las de rejilla) de
la cavidad para que el proceso sea más
rápido.
El horno tiene cinco posiciones para las
bandejas. Las posiciones de las bandejas
se cuentan desde la parte inferior de la
cavidad.
El horno tiene un sistema especial que
hace circular constantemente el aire y
recicla el vapor. Con este sistema puede
cocinar en un entorno con vapor y
mantener los alimentos suaves por dentro
y crujientes por fuera. De este modo se
reduce al mínimo el tiempo de cocinado y
el consumo de energía.
La humedad puede condensarse en el
horno o en los paneles de la puerta de
cristal durante el cocinado. Sepárese
siempre del horno cuando abra la puerta.
Una vez se haya enfriado el horno, limpie
la cavidad con un paño suave.
Horneado de bizcochos
No abra la puerta del horno hasta que
hayan transcurrido al menos 3/4 del
tiempo de cocinado seleccionado.
Si utiliza simultáneamente dos bandejas,
deje libre un nivel entre ellas.
Cocinado de carne y pescado
Utilice una fuente honda para la comida
muy grasa para prevenir que se produzcan
manchas que podrían ser permanentes.
Deje la carne aproximadamente 15 minutos
antes de trincharla para que no pierda el
jugo.
Para evitar que se produzca mucho humo
en el horno durante el asado, añada un
poco de agua en la fuente honda. Para
evitar la condensación de humo, añada
agua cada vez que se seque.
Cocinado con ventilador y humedad
Para obtener los mejores resultados,
siga las sugerencias de la siguiente
tabla.
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