Domo DO1025FR Manual De Instrucciones página 39

POUŽITÍ
1. Vložte košík zpět do fritézy.
2. Zapojte zástrčku do elektrické zásuvky. Červená kontrolka se rozsvítí.
3. Otočením kolečka pro nastavení teploty fritézu zapnete.
4. Nastavte požadovanou teplotu. Olej se začne zahřívat. Po dosažení požadované teploty se rozsvítí
zelená kontrolka. Nyní je fritéza připravena k použití. Pokud teplota oleje poklesne, zelená kontrolka
zhasne a fritéza bude olej dohřívat zpět na nastavenou teplotu. Po opětovném dosažení teploty se
kontrolka opět rozsvítí.
5. Umístěte košík na stojánek na okraji fritézy a umístěte do něj potraviny, které si přejete smažit.
Abyste dosáhli optimálních výsledků, naplňte košík asi tak z poloviny. Opatrně košík znovu ponořte
do oleje. Během provozu doporučujeme přikrýt fritézu víkem, aby se zabránilo rozstřiku oleje a
zápachu. Průhledové okénko slouží ke snadné kontrole smažení bez nutnosti otevírání.
6. Vytáhněte košík z oleje a zkontrolujte zda je pokrm dostatečně propečený.
7. Nechejte usmažený pokrm asi 10 až 12 sekund okapat.
PO POUŽITÍ
1. Otočte kolečkem pro nastavení teploty na minimum (OFF).
2. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
3. Vraťte košík zpět do fritézy.
4. Uzavřete fritézu víkem.
5. Počkejte až fritéza úplně vychladne a pak ji uschovejte.
TIPY
OLEJ
Olej rychle ztrácí svou kvalitu, proto se musí pavidelně měnit
· Arašídový olej po 8 až 10 použití
· Rostlinný olej po 10 až 12 použití
· Olivový olej po 8 až 10 použití
· Výměna oleje musí být vždy pokud je cítit, je tmavý, chutná po spálenině, je hustý nebo pění
· Olej nikdy nepřilévejte, ale vždy kompletně vyměňte
· Pokud se smaží při vysoké teplotě nebo kořeněné suroviny, stárne olej rychleji
· Fritézu vypínejte ihned po dokončení nebo ještě těsně před, šetříte tak olej
HRANOLKY
1. Použijte velké, ne příliš nové brambory. Nakrájejte je na hranolky. Omyjte hranolky pod tekoucí
vodou a osušte je.
2. Smažte Vaše hranolky dvakrát:
· První smažení: 150-160 °C: 5 až 10 minut (v závislosti na množství)
· Druhé smažení: 175 °C: 2 až 5 minut
3. Nechte před servírováním hranolky chvíli okapat.
MRAŽENÉ POTRAVINY
· Mražené potraviny velmi rychle rozpálený olej ochlazují. Nevkládejte tedy do fritézy velké porce
najednou.
www.domo-elektro.be
39
DO1025FR