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Idiomas disponibles
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Sugerencias para el Almacenamiento
de Alimentos
Las siguientes sugerencias podrían no ser de
aplicación en su caso dependiendo del modelo del
refrigerador.
Envuelva o almacene los alimentos en el refrigera-
dor dentro de materiales herméticos y antihumedad,
a menos que se indique lo contrario. Esto evitará
que el olor y sabor de los alimentos se transfiera por
todo el refrigerador. Para productos con fecha de
caducidad, verifique el código de fecha para garanti-
zar la frescura.
Alimento
Como almacenar
Mantequilla o
Conserve la mantequilla abierta en
un plato cubierto o en un comparti-
margarina
mento cerrado. Cuando almacene
una cantidad extra, envuélvala en
una bolsa para congelar y congélela.
Queso
Almacene en el envoltorio original
hasta que esté listo para consumirlo.
Una vez abierto, vuelva a envolverlo
herméticamente en un envoltorio
plástico o en papel de aluminio.
Leche
Limpie los cartones de leche. Para
que la leche se conserve más fría,
coloque el envase en un estante
interior.
Huevos
Almacénelos en el cartón original en
un estante interior, no en un compar-
timento de la puerta.
Fruta
No lave ni pele la fruta hasta justo
antes de su consumo. Organice y
mantenga la fruta en su contenedor
original, en el cajón para la verdura, o
almacénela en una bolsa de papel
completamente
estante del refrigerador.
Verduras con
Retire el envoltorio comercial y corte
o arranque las zonas mallugadas o
Hojas
decoloradas. Lave en agua fría y deje
escurrir. Colóquela en una bolsa o un
contenedor de plástico y almacénela
en el cajón para verduras.
Vegetales
Colóquelos en una bolsa o un
contenedor de plástico y almacé-
con piel
nelos en el cajón para verduras.
(zanahorias,
pimientos)
Pescado
Almacene el pescado y marisco
fresco en la sección del congelador si
no los va a consumir el mismo día
que los compró. Se recomienda
consumir el pescado y marisco el
mismo día de su adquisición.
Sobras
Cubra las sobras con un envoltorio
plástico, papel de aluminio o dentro
de contenedores de plástico con
tapas herméticas.
Almacenamiento de Alimentos
Congelados
NOTA
Consulte una guía de congelación o un libro de
cocina confiable para obtener más información
sobre la forma de preparar los alimentos para su
congelación o sobre los tiempos de almace-
namiento de los alimentos congelados.
Congelación
El congelador no congelará rápidamente una gran
cantidad de alimentos. No coloque más alimentos
sin congelar en el congelador de los que puedan
congelarse en 24 horas [no más de 2 libras (0,9 kg) a
3 libras (1,3 kg) de comida por pie cúbico o espacio
del congelador]. Deje suficiente espacio para que el
aire pueda circular entre los paquetes. Tenga
cuidado de dejar suficiente espacio en la parte
delantera para que se pueda cerrar la puerta hermé-
ticamente. Los tiempos de almacenamiento variarán
en función de la calidad y tipo de alimento, el tipo de
envase o envoltorio utilizado (si son herméticos y
antihumedad) y temperatura de almacenamiento. La
aparición de cristales de hielo dentro de un paquete
sellado es normal. Esto solo significa que la hume-
dad del alimento y del aire del interior del paquete se
ha condensado, creando cristales de hielo.
Deje que los alimentos calientes se enfríen a
temperatura ambiente durante 30 minutos y
después empaquételos y congélelos. Enfriar
alimentos calientes antes de congelarlos ahorra
energía.
Empaque
Una congelación correcta depende de un empaque
adecuado. Cuando se cierra y sella el paquete, no
debe dejar que entre ni salga aire ni humedad. Si eso
sucede, es posible que el olor y el sabor de los
alimentos se transfieran por todo el refrigerador y
también se podrían resecar los alimentos congela-
dos.
Recomendaciones de Empaque:
cerrada
en
un
Contenedores de plástico rígido con tapas
herméticas.
Tarros de congelación o latas.
Papel de aluminio grueso.
Papel con revestimiento plástico.
Envoltorios plásticos no permeables.
Bolsas de plástico con autosellado y calidad
específica apta para congelador.
Siga las instrucciones del contenedor o paquete para
métodos de congelación adecuados.
No use:
Envolturas de pan.
Contenedores de plástico que no sean de
polietileno.
Contenedores sin tapas herméticas.
Papel de cera o envoltura para congelador con
revestimiento de cera.
Envolturas finas y semipermeables.
Ajuste de los Estantes
Los estantes del refrigerador son ajustables para
satisfacer sus necesidades personales de almace-
namiento.
Organizar los estantes para que se ajusten a las
diferentes alturas de los artículos hará que le
resulte más fácil encontrar lo que busca. Con ello
también reducirá el tiempo que permanece la
puerta del refrigerador abierta y ahorrará energía.
INSTRUCCIONES DE USO
NOTA
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