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Cómo usar las unidades de la superficie.
Su nueva Cubierta Profile hace una definición elocuente de estilo, conveniencia y flexibilidad en la planeación de la
cocina. Ya sea que la escoja por la pureza de su diseño, por la atención asidua a los detalles, o por ambas razones,
encontrará que la mezcla superior de forma y función de la cubierta Profile lo complacerá por años venideros.
Esta cubierta contiene varias nuevas funciones como la detección de sartenes y el tamaño de las sartenes. Los controles
de toque electrónico le ofrecen un control preciso de las unidades de la superficie. Podrá cambiarse rápidamente entre
un nivel caliente bajo y la potencia plena o cualquier nivel entre los dos extremos. La información en las siguientes
páginas le ayudará a operar y mantener su cubierta correctamente.
NOTA: A través de este manual, las funciones y el aspecto pueden variar de su modelo.
SURFACE
COOKING
Nunca cocine directamente en el
vidrio. Siempre use un sartén.
OFF CENTER
Siempre coloque el sartén en el
centro de la unidad de la superficie
que esté usando.
DRAGGING
No deslice la olla o sartén a través
del control o superficie de la
cubierta ya que podría rayar el
vidrio. El vidrio resiste las rayas,
pero no es a prueba de rayas.
6
Sobre las unidades radiantes de la superficie...
La cubierta radiante presenta las
unidades de calentamiento debajo de
una superficie lisa de vidrio.
Las temperaturas de la cubierta
aumentan con el número de unidades de
la superficie que estén encendidas. Con 3
ó 4 unidades de la superficie encendidas,
las temperaturas son altas. Siempre tenga
precaución al tocar la cubierta.
Las luces indicadoras de ON/OFF
(encendido/apagado) se encenderán al
lado de los quemadores Entibiador
(Warmer) y Doble (Dual) cuando se
activen. Las luces también se activan para
las funciones de Detección de sartén
(Pan Detect) y Bloqueo de control
(Control Lock) cuando se enciendan.
Las luces indicadoras se apagarán cuando
la unidad de la superficie o las funciones
estén apagadas.
La luz indicadora apropiada de
HOT SURFACE (superficie caliente) se
encenderá cuando el elemento radiante
correspondiente esté encendido, y
permanecerá encendida hasta que la
superficie se haya enfriado por debajo
de 150 °F.
NOTA:
La luz indicadora de la superficie
caliente:
I
Se encenderá cuando la unidad de la superficie
se encienda.
I
Permanecerá encendida incluso después de
que la unidad esté apagada.
I
Resplandecerá hasta que la unidad se haya
enfriado por debajo de 150 °F.
Unidades radiantes de la superficie
Los controles para las unidades radiantes
de la superficie permiten 11 niveles
diferentes de calentamiento. Bajo, 1–9
y Alto. El elemento de calentamiento
puede no brillar de manera visible en
niveles bajos de temperatura.
NOTA: Un olor ligero es normal cuando se usa
una cubierta nueva por primera vez. Esto es
causado por el calentamiento de las partes
nuevas y los materiales de aislamiento y
desaparecerá en poco tiempo.
Es seguro colocar un sartén caliente
del horno o superficie en la cubierta de
vidrio cuando la superficie esté fría.
Nunca coloque una olla o sartén en el
área de control.
Aún después de haber apagado las
unidades, la superficie de vidrio retiene
suficiente calor para continuar
cocinando. Para evitar recalentar los
alimentos, retire los sartenes de las
unidades de la superficie cuando la
comida esté cocinada. Evite colocar
cualquier cosa en la unidad de la
superficie hasta que se haya enfriado
por completo.
I
Las manchas de agua (depósitos minerales) se
pueden remover usando la crema limpiadora o
vinagre blanco de potencia completa.
I
El uso de limpiadores de ventanas puede dejar
una capa iridiscente en la superficie. La crema
de limpieza removerá esta decoloración.
I
No almacene elementos pesados sobre la
cubierta. Si se caen sobre la cubierta, podrían
causar daños.
I
No use la superficie como una tabla para
cortar.
NOTA: Esta cubierta tiene una característica de
calentamiento rápido. Si la cubierta está fría
cuando se encienda, se volverá roja por un corto
periodo de tiempo hasta que se alcance el nivel
deseado de potencia. Si la cubierta ya está
caliente, la característica de calentamiento rápido
puede que no se active.
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