Nordcap RRS 090 C Manual De Instalacion Y Uso página 40

HINWEISE UND TECHNISCHE DATEN
ALLGEMEINE HINWEISE FÜR DEN INSTALLATEUR
•
Installation, inbetriebnahme und wartung des backofens dürfen nur
von qualifiziertem fachpersonal, d. h. von der firma autorisierten
fachkräften durchgeführt werden.
•
Lesen Sie mit Aufmerksamk eit die Hinweise dieser Anweisung, sie
beinhalten wichtige Grundlagen über die Sicherheit der Installation, des
Gebrauches und der Wartung.
•
Diese Installations und Bedienungsanweisung sorgfältig aufbewahren.
•
Dieses Gerät darf nur für den Gebrauch verwendet werden, für den es
ausdrücklich konzipiert wurde, d.h. für die Regenerierung und/oder
Warmhaltung der Lebensmittel; jeder andere Gebrauch ist als
unzweckgemäß und daher gefährlich anzusehen.
•
Nachdem Sie die Verpackung entfernt haben, prüfen Sie, ob das Gerät nicht beschädigt ist. Im Zweifelsfall, Gerät nicht
anschließen und den Kundendienst benachrichtigen.
•
Verpackungsmaterial nicht in Reichweite von Kindern lassen, es könnte eine potentielle Gefahr darstellen.
•
Vor dem Anschluß des Gerätes ist sicherzustellen, daß die Daten auf dem Typenschild (befindet sich auf der Rückseite unten)
mit denjenigen des Versorgungsnetzes (Elektro) übereinstimmen.
•
Im Falle von Störungen bzw. Fehlerhaftem Betrieb, schalten Sie das Gerät sofort aus.
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Für den direkten Netzanschluss ist eine Vorrichtung notwendig, die eine Trennung vom Netz mit einem Abstand zwischen der
Öffnung der Kontakte garantiert, um die komplette Trennung in Überspannungskategorie III zu ermöglichen, wie von den
Installationsnormen vorgesehen
TECHNISCHE DATEN
REGENERIERUNG
+3 ÷ +65°C
-18 ÷ +65°C
Modell
Type
RRS040C RRS040C
RRS060C RRS060C
RRS090C RRS090C
RRS071C RRS071C
RRS101C RRS101C
RRS102C RRS102C
RRS122C RRS122C
Modell Type
RRS040C RRS040C
RRS060C RRS060C
RRS090C RRS090C
RRS071C RRS071C
RRS101C RRS101C
RRS102C RRS102C
RRS122C RRS122C
8/12'
ZEIT
15/20'
Gesamtleistungs-
Nennspannung
aufnahme [kW]
AC 220-240V
3,45
50/60Hz
380-415V 3N
12,5
50/60Hz
15,5
15,5
Betriebs- Fassungs-
temperatur vermögen
(°C) Teller
4 ø200-320
6 ø200-320
9 ø200-320
14 ø200-260
20 ø200-260 /
10 ø270-320
30 ÷ 160
40 ø200-260 /
20 ø270-320
48 ø200-260 /
24 ø270-320
35/40'
GEEIGNET FÜR DIE REGENERIERUNG IN BEHÄLTERN
60/75'
Ampere
[A]
15
6,8 9,9
6,3 9,2
18,1
22,4
22,4
Fassungs Maximales
vermögen Produktgewicht
GN- pro Behälter h65
Behälter (kg)
4 GN 2/3
6 GN 2/3
9 GN 2/3
7 GN 1/1
10 GN 1/1
10 GN 2/1
12 GN 2/1
39
Typenschild beispiel
MODELLPALETTE
Kabel gemäß 60245-IEC-57
(Typ H05RN-F oder H07RN-
F). Mindestquer-schnitt des
Anschlusskabels (mm
3 x 1,5
5 x 1
5 x 1
5 x 2,5
5 x 2,5
5 x 2,5
Maximales
Gewicht Speisen
+ Behälter (kg +
kg)
2,4 9,6 + 4
2,4 14,5 + 6
2,4 21,5 + 9
3,6 25 + 10,5
3,6 36 + 15
7,2 72 + 30
7,2 86,5 + 36
D
Ed. 0121
Leergewicht
(Kg)
2
)
43
45
59
54
70
90
105
Das Gerät
eignet sich
für:
Regenerierung
gekühlter
(+3°C) und
tiefgekühlter
Speisen (-
18°C) und
deren
Warmhaltung