FRITTIERZEITEN UND -TEMPERATUREN
Die Tabelle unten enthält eine Reihe von Anweisungen für die Zubereitung verschiedener Gerichte.
Achtung: Es handelt sich nur um Anweisungen. Die Zeiten sind immer auch von der Menge und der Stärke
der Lebensmittel abhängig. Beachten Sie auch stets die oben genannten Frittiertipps.
Pommes frites, frisch
Pommes frites, Tiefkühlware
Kartoffelecken (Viertel)
Kroketten
Käsekroketten, Tiefkühlware
Hühnchen-Nuggets, Fischstäbchen und andere
Snacks
Hühnerfilet
Hühnerschnitzel, Tiefkühlware
Steak
Fisch
Champignons
Frühlingsrollen
Geflügel-Drumsticks
Hackbällchen
Hamburger
Satay
Scampi
Ei, hart gekocht
Ei, weich gekocht
Gemüse
Gemüse-Pommes frites - harte Gemüse
Gemüse-Pommes frites - weiche Gemüse
Äpfel
Banane
Blätterteighäppchen
Brötchen zum Aufbacken
Kuchen
Muffins
22
DO538FR
zunächst 18 Min.
dann 12 Min.
12-20 Min.
18-22 Min.
15 Min.
12 Min.
6-10 Min.
15 Min.
12 Min.
8-12 Min.
10-15 Min.
3-4 Min.
8-13 Min.
15-20 Min.
6 Min.
6-10 Min.
10 Min.
6 Min.
12 Min.
6-7 Min.
15 Min.
10-13 Min.
7 Min.
7 Min.
7 Min.
10 Min.
7 Min.
20 Min.
15-20 Min.
140°C
180°C
200°C
180°C
185°C
180°C
200°C
200°C
180°C
180°C
180°C
180°C
200°C
180°C
180°C
180°C
190°C
180°C
160°C
160°C
200°C
200°C
200°C
180°C
200°C
180°C
200°C
165°C
160°C