cocinar alimentos en aceite o grasa; pueden calentarse lo suficiente como para incendiarse.
Llamas pequeñas o grandes:
Una llama más pequeña proporcionará mejores resultados para hervir a fuego lento. Las llamas pequeñas
ofrecen un rendimiento de cocción preciso para alimentos delicados, mantienen los alimentos calientes,
funden chocolate o mantequilla y permiten cocinar a fuego lento durante mucho tiempo.
La configuración para llamas más grandes proporciona el calor máximo en su cocina. Esta configuración debe usarse para
cocciones más intensas, como hervir agua y cocinar pasta.
Intensidad de la llama
• Para ajustar la intensidad de la llama, siga el siguiente paso:
A. Jale la perilla para acceder al tornillo de ajuste, ubicado en el medio del vástago de la válvula.
B. Inserte un destornillador pequeño de punta plana (2 mm de ancho y 70 mm de largo) dentro del vástago de la válvula
hasta que llegue al extremo más alejado.
C. Al girar el destornillador en el sentido de las agujas del reloj, la intensidad de la llama disminuirá y al girarlo en el sentido
contrario a las agujas del reloj, la llama aumentará.
D. Cuando lo gire en el sentido de las agujas del reloj, asegúrese de no apretar completamente el tornillo de ajuste, porque
si lo hace, el gas se cortará por completo y cuando lo gire en el sentido de las agujas del reloj. En el sentido contrario a las
agujas del reloj, asegúrese de no aflojarlo tanto como sea posible.
Corte de electricidad
• Si el gas no se enciende en cuatro segundos, cierre la válvula y espere al menos cinco minutos para que se
disipe todo el gas. Repita el procedimiento de encendido.
• Si no hay electricidad, los quemadores de la superficie pueden encenderse manualmente. Mantenga una cerilla encendida
cerca de un quemador y gire la perilla en sentido antihorario para alcanzar la posición " ". Una vez que el quemador esté
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