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HACCP
Esta función vigila la temperatura de la aplicación y emitirá una
alarma si se supera el límite ajustado. La alarma se emitirá trans-
currido el retardo de tiempo programado.
Cuando la temperatura supere el valor límite, ésta será registrada
constantemente y el valor pico se guardará para su lectura poste-
rior. Junto con el pico también se registrará la hora y la duración
del exceso de temperatura.
Ejemplos de excesos de temperatura:
Exceso durante regulación normal.
Exceso en conexión con un fallo de tensión donde el controlador
puede continuar registrando el tiempo.
Exceso en conexión con un fallo de tensión donde el controlador
ha perdido su función horaria y por lo tanto también el registro
del tiempo.
AK-CC 250A
Manual RS8GC305 © Danfoss 1-2016
Pulsando durante unos segundos el botón central, se accede a la
lectura de los valores de la función HACCP:
Las lecturas son las siguientes:
h01: La temperatura
h02: Lectura del estado del controlador cuando se excedió la
temperatura:
H1 = regulación normal.
H2 = fallo de tensión. Se han guardado los tiempos.
H3 = fallo de tensión. No se han guardado los tiempos.
h03: Tiempo. Año
h04: Tiempo. Mes
h05: Tiempo: Día
h06: Tiempo. Hora
h07: Tiempo. Minuto
h08: Duración en horas
h09: Duración en minutos
h10: Pico de temperatura registrado
(La configuración de la función se hace igual que los demás ajus-
tes. Véase el Menú de Configuración en la página siguiente).
La función HACCP se puede utilizar directamente cuando las son-
das son del tipo Pt 1000. Estas ofrecen un alto grado de precisión
en la señal.
Si se utiliza otro tipo de sondas (PTC), la tolerancia de la sonda será
mayor, lo que genera una precisión menor a la hora de proporcio-
nar una medición correcta. En este caso, se recomienda ajustar la
señal mediante los parámetros «r09» y «r10».
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