Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Receptajánlatok
Grillezett scampi nyárson
Hozzávalók 1 személyre:
Elkészítés:
A magházától megtisztított paprikát 8-felé vágjuk, majd négyfelé
vágjuk a hagymafejet és szétválasztjuk a hagymaszeleteket.
A scampikat az angolszalonna-szeletekbe göngyöljük, és a
hagyma- és a paprikaszeletekkel váltakozva, sasliknyársakra
húzzuk, majd így nyársra húzva, megsütjük a grillen.
Ázsiai ízesítésű húsgombócok
Hozzávalók 4 adagra:
500 g darált hús
1 evőkanálnyi olaj (szezámolaj)
1 kávéskanálnyi mustár
1 kávéskanálnyi pesto-mártás
2 evőkanálnyi petrezselyem zöldje,
3 evőkanálnyi olaj
Elkészítés:
A zsemlét vízbe áztatjuk. A szezámmagot serpenyőben zsír
nélkül aranybarnára pirítjuk.
A darált húst a tojással, a jól kinyomogatott zsemlével,
szezámmaggal, szezámolajjal, fokhagymával, gyömbérrel,
petrezselyem zöldjével, csiliszeletekkel, mustárral, pesto-
mártással és fűszerekkel összegyúrjuk. Ízesítjük, és ha kell,
utánfűszerezzük.
05-TYG 1298 CB 45
4 páncéljából kibontott,
főtt scampi
4 szelet húsos (angol)
szalonna
1 zöldpaprika
1 fej vöröshagyma
Elkészítési idő:
20 perc
Nehézségi fok:
egyszerű
1 tojás
1 száraz zsemle
50 g hántolt szezámmag
1 fej vékony szeletekre vágott
vöröshagyma
½ vékony csíkokra vágott,
vörös csilipaprika
1 gerezd apróra vágott
fokhagyma
1 darab mogyoró nagyságú
gyömbér, apróra vágva
(bazsalikompesto)
fi nomra vágva
Só, bors, szerencsendió,
Édesnemes pirospaprika
Ízlés szerint Tabasco mártás
Szükség szerint
zsemlemorzsa
A húsmasszát kissé túlfűszerezettnek kell éreznünk, mert
sütés közben némileg veszít az erősségéből. Ha a húsmassza
nem lenne elég szilárd, adjunk hozzá kevéske zsemlemorzsát!
Formázzunk a húsmasszából kis golyócskákat vagy akár
nagyobb fasírtgombócokat, majd a grillen mindkét oldalukon
megpirítva, főzzük őket puhára!
Lazac nyárson
Hozzávalók 4 adagra:
400 g lazacfi lé
3 evőkanálnyi citromlé
4 evőkanálnyi olaj (olívaolaj)
1 kávéskanálnyi mustár
16 koktélparadicsom
Elkészítés:
A lazacfi lét vízsugárral lemossuk, kendővel megszárítgatjuk, és
falatokra vágjuk. A citromlevet elkeverjük olívaolajjal és mustár-
ral, sóval és borssal ízesítjük. Apróra vágott zöldfűszert kever-
ünk bele, és 30 percig ebben marinírozzuk a lazacfalatokat.
A koktélparadicsomot megmossuk, a mogyoróhagymát
meghámozzuk, és félbe vágjuk. A halfalatokat a két előkészített
hozzávalóval váltakozva 8 darab nyársra húzzuk, és bekenjük
a marináddal (különösen a zöldséggel). Az így elkészített
nyársakat — közben többször megforgatva — kb. 12 percig
pároljuk a grillen.
Garancia
Garanciális igényeivel forduljon, kérem, a szerződéses
kereskedőjéhez!
A garancia igazolására a pénztári nyugta szolgál. E nélkül az
igazolás nélkül sem díjmentes csere, sem díjtalan javítás nem
végezhető.
Garanciális esetben eredeti csomagolásában adja át az alap-
készüléket a pénztári bizonylattal együtt annak a kereskedőnek,
akitől a készüléket vásárolta!
*) A tartozékok hibái nem eredményezik automatikusan az
egész készülék díjtalan cseréjét. Az üvegtörésből, ill. a műanyag
alkatrészek töréséből eredő hibák megszüntetése mindenkor
térítésköteles.
Sem az elhasználódó tartozékokban, ill. kopó alkatrészekben
bekövetkező hibák, sem a tisztítás, karbantartás vagy a kopó
alkatrészek cseréje nem esik a garancia hatálya alá, követke-
zésképp térítésköteles.
Illetéktelen beavatkozás a garancia megszűnését eredményezi.
Elkészítési idő:
30 perc
Nehézségi fok:
átlagos
Só és bors
1 szál bazsalikom
1 szál kakukkfű
4 mogyoróhagyma
1 gerezd fokhagyma
Elkészítési idő:
30 perc
Nehézségi fok:
egyszerű
45
28.03.2006, 16:21:38 Uhr
Publicidad
