Sage the Fast Slow Pro Guia Del Usuario página 137

Funções
DEFINIÇÕES INTELIGENTES
A panela elétrica Fast Slow Pro
inteligentes; Pressure Cook (Cozedura Sob
Pressão), Slow Cook (Cozedura Lenta), Reduce
(Engrossar), Sear (Selar), Sauté (Saltear) e Steam
(Vapor). As definições de cozedura sob pressão
e lenta têm uma lista de alimentos normalmente
utilizados com tempos e temperaturas de cozedura/
níveis de pressão pré-determinados para produzir
os melhores resultados, porém recomendamos que
faça experiências com estes valores dependendo
da receita, quantidade de alimentos e preferência
pessoal. Em alternativa, pode selecionar a definição
CUSTOM (Personalizado) para selecionar os seus
próprios tempos de cozedura e temperaturas/níveis
de pressão.
A definição CUSTOM (Personalizado)
permanece memorizada na panela. Para repor
as predefinições, retire a ficha da tomada elétrica
e prima ininterruptamente START / SELECT
(Iniciar/Selecionar) enquanto coloca a ficha na
tomada elétrica novamente.
LIBERTAÇÃO DE VAPOR MÃOS
LIVRES VARIÁVEL
A panela elétrica Fast Slow Pro
de libertação de vapor:
Auto Quick (Libertação Rápida
Automática)
A pressão é libertada rapidamente para minimizar
a cozedura excessiva dos alimentos ou receitas
com tempos de cozedura reduzidos.
Auto Pulse (Pulsação Automática)
A pressão é libertada em rajadas para diminuir
a perturbação no interior dos alimentos.
tem 6 definições
™
tem 3 métodos
™
Natural
A pressão diminui naturalmente no interior sem
libertar vapor através da abertura de ventilação para
impedir a agitação ou separação de ingredientes
sensíveis, como talos e feijões, durante a libertação
da pressão.
Utilize o botão STEAM RELEASE (Libertação
de Vapor) no painel de controlo para
selecionar estas opções durante os ciclos
de configuração e libertação de vapor.
A válvula de libertação da pressão irá libertar
automaticamente o vapor no final do ciclo
de cozedura sob pressão depois de selecionar
uma opção.
Prime ininterruptamente o botão de libertação de
vapor durante ou após um ciclo de cozedura para
abrir a válvula de libertação da pressão.
PT
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