Sage the Fast Slow Pro Guia Del Usuario página 54

6. Nettoyez et séchez le dessous de la cuve
amovible et le capteur de température, en
vous assurant qu'aucun matériau indésirable
ne se trouve sur la surface. La cuve amovible
doit être positionnée à plat sur le capteur
de température pour assurer le bon contact.
TEMPERATURE
SENSOR
7. Placez la coupelle de récupération de l'eau de
condensation de manière à entendre un clic.
8. Insérez le connecteur du cordon d'alimentation
dans la base de l'autocuiseur, en vérifiant
qu'il est complètement sec. Branchez le
cordon d'alimentation à une prise de courant
de 220 à 240 V (avec mise à la terre).
9. L'autocuiseur émet un signal sonore et l'écran
LCD s'allume. Les réglages s'affichent avec
un indicateur sur l'option PRESSURE COOK
(Cuisson sous pression).
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Fonctions
RÉGLAGES INTELLIGENTS
L'autocuiseur The Fast Slow Pro
6 réglages intelligents : cuisson sous pression,
cuisson lente, réduction, cuisson saisie, cuisson
sautée et cuisson à la vapeur. Les réglages
de cuisson sous pression et de cuisson lente
proposent une liste d'aliments couramment
utilisés, accompagnés des niveaux de température
et de pression ainsi que des temps de cuisson qui
donnent les meilleurs résultats. Toutefois, nous
vous conseillons d'expérimenter en fonction de
la recette, de la quantité de nourriture et de vos
préférences personnelles. Vous pouvez également
sélectionner le réglage CUSTOM (Personnalisé)
pour choisir votre propre temps de cuisson ainsi
que les niveaux de température et de pression.
Votre réglage PERSONNALISÉ sera enregistré
dans la mémoire de l'autocuiseur. Pour revenir
aux réglages d'usine, débranchez l'autocuiseur
et appuyez longuement sur le bouton START/
SELECT (Démarrer/Sélectionner) tout en
rebranchant l'appareil à la prise de courant.
DÉGAGEMENT VAPEUR VARIABLE
MAINS LIBRES
L'autocuiseur The Fast Slow Pro
de dégagement de la vapeur :
Auto Quick (Rapide et automatique)
La pression est libérée rapidement pour éviter
de trop cuire les aliments ou pour les recettes
nécessitant un temps de cuisson court.
Auto Pulse (Intermittent et automatique)
La pression est libérée par à-coups pour éviter
de perturber les aliments à l'intérieur.
Naturel
La pression est naturellement libérée sans utiliser
l'évent de libération de vapeur pour empêcher
le brassage ou la décomposition des aliments
sensibles, tels que les bouillons et les haricots,
lors de la décompression.
Vous pouvez sélectionner ces options
en utilisant le bouton STEAM RELEASE
(Dégagement vapeur) situé sur le panneau
de commande lors des cycles de préparation
et de dégagement vapeur.
Une fois l'option sélectionnée, la soupape de
décompression libère automatiquement la vapeur
à la fin du cycle de cuisson sous pression.
Appuyez longuement sur le bouton Dégagement
vapeur durant ou après un cycle de cuisson pour
ouvrir la soupape de décompression.
dispose de
™
offre 3 modes
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