1. Introduzione .................................................................................. 94
1.1
Avvertenze per la sicurezza ............................................................ 94
1.2
Installazione ................................................................................ 94
1.3
Uso e manutenzione ..................................................................... 95
2. Presentazione del prodotto ............................................................ 98
2.1
Vista superiore ............................................................................. 98
2.2
Pannello dei comandi .................................................................... 98
2.3
Principio di funzionamento ............................................................. 99
2.4
Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione ......................... 99
2.5
Specifiche tecniche ....................................................................... 99
3. Uso del prodotto ............................................................................ 99
3.1
Comandi touch ............................................................................. 99
3.2
Scelta degli utensili da cucina ....................................................... 100
3.3
Utilizzo ..................................................................................... 101
4. Linee guida per la cottura ............................................................ 112
4.1
Suggerimenti per la cottura ......................................................... 112
4.2
Rilevamento di piccoli oggetti ....................................................... 114
5. Impostazioni della temperatura ................................................... 114
6. Cura e pulizia ............................................................................... 115
7. Suggerimenti e istruzioni utili ...................................................... 116
Indice
1.2.1
Rischio di scosse elettriche ............................................ 94
1.2.2
Rischio di tagli ............................................................. 94
1.2.3
Istruzioni importanti per la sicurezza .............................. 94
1.3.1
Rischio di scosse elettriche ............................................ 95
1.3.2
Rischi per la salute ....................................................... 96
1.3.3
Rischi causati dalla superficie calda ................................ 96
1.3.4
Rischio di tagli ............................................................. 96
1.3.5
Istruzioni importanti per la sicurezza .............................. 96
3.3.1
Inizio della cottura ..................................................... 101
3.3.2
Fine della cottura ....................................................... 102
3.3.3
Uso della funzione Boost ............................................. 102
3.3.4
Zona flessibile ........................................................... 103
3.3.5
Funzione French Plaque .............................................. 103
3.3.6
Blocco dei comandi .................................................... 104
3.3.7
Modalità pausa .......................................................... 104
3.3.8
Funzione di gestione della potenza ............................... 104
3.3.9
Comando del timer..................................................... 105
3.3.10 Tempi di funzionamento predefiniti ............................... 107
3.3.11 Funzione Cook with me ............................................... 108
3.3.12 Funzioni speciali ........................................................ 109
3.3.13 Mestolo e sonda di precisione ...................................... 110
4.1.1
Cottura a fuoco lento, cottura del riso ........................... 113
4.1.2
Scottatura di bistecche ............................................... 113
4.1.3
Rosolatura ................................................................ 113