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Henny Penny FlexFusion GOLD FGG-615 Manual Del Operario página 38

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Cómo utilizar el equipo
5
Utilizar el sensor de temperatura interior
5.4.1
38
5.4
Utilizar el sensor de temperatura interior
ATENCIÓN
Riesgo de lesiones derivadas del estallido del sensor de temperatura interior
a) El sensor de temperatura interior podría estallar como consecuencia
del sobrecalentamiento de la boquilla de medición.
b) No caliente nunca el sensor de temperatura de medición con un
mechero o cualquier otra fuente de calor.
AVISO
Se recomienda medir la temperatura interior con cualquier tipo de cocción
para lograr los mejores resultados.
El equipo dispone de un sensor de temperatura interior en la cámara de
cocción y puede equiparse con un conector adicional para sensores de
temperatura interior externos.
Utilizar un sensor de temperatura interior de
uno y cuatro puntos
Sensor de temperatura interior con uno y cuatro puntos de medición
a) Introduzca el sensor de temperatura interior en el alimento que vaya
a cocinar.
b) Introduzca el sensor de temperatura interior por la zona más gruesa del
alimento que vaya a cocinar.
c) Cuando esté cocinando alimentos con huesos, introduzca el sensor de
temperatura interior hasta tocar el hueso.
d) Cuando esté cocinando alimentos de gran tamaño, introduzca el sensor
de temperatura interior a lo largo para evitar hacer un agujero en el centro.
e) Cuando esté cocinando algún ave, introduzca el sensor de temperatura
interior en la pata.

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