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Idiomas disponibles
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FONCTIONNEMENT
Mise en marche des plaques
X
Maintenez
appuyé pendant une seconde pour
allumer l'appareil.
„
« 0 » clignote sur tous les affichages de puissance.
„
Si vous ne saisissez rien d'autre, les plaques
s'éteindront après 10 secondes pour des raisons
de sécurité.
Niveaux de puissance
Nveau de
Méthode de cuisson
puissance
1
Fondre, réchauffer doucement
2
Fondre, réchauffer doucement
3
Faire gonfler
4
Cuire en continu, réduire, mijoter
5
Cuire en continu, réduire, mijoter
6
Cuire en continu, braiser
7
Frire doucement
8
Friture
9
Friture instantanée
P
Cuisson rapide
Niveau de température
Niveau de
Méthode de
temp.
cuisson
Fondre
Garder au
chaud
Cuisson
lente
Éteindre une zone de cuisson
X
Appuyez sur « 0 » sur le graphique de barre.
„
Si vous ne saisissez rien d'autre et que les autres
zones de cuisson sont éteintes, les plaques
s'éteindront au bout de 10 secondes.
Utilisée pour
Fondre du beurre,
du chocolat ou du miel
à environ 42 °C
Les sauces, garder les
aliments prêts à servir
à environ 74 °C
Garder les aliments
préparés à environ
92 °C
Sélectionner une zone de cuisson
X
Appuyez sur la touche « 0 » près du curseur du
graphique à barres et faites-le glisser pour régler
le niveau de puissance.
Utilisée pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Pâtes, soupes, viande braisée
Rœsti (rissolés), omelettes, aliments panés, saucisses
Viande, chips
Steak
Eau bouillante
Éteindre les plaques de cuisson
X
Appuyez sur
désactiver les plaques de cuisson.
„
Si vous ne saisissez rien d'autre sur l'écran et que
toutes les zones de cuisson sont éteintes,
les plaques s'éteindront au bout de 10 secondes.
Indicateur de chaleur résiduelle
Une fois la zone de cuisson éteinte et encore chaude,
un « H » reste allumé sur le panneau tant qu'il y a un risque
de brûlure.
Décongeler, garder au chaud et réglage de
cuisson lente
Avec la fonction de décongélation vous pouvez décongeler
des aliments ou faire fondre délicatement le beurre,
le chocolat ou le miel.
Le réglage garder au chaud garde les aliments au chaud
à env. 74 °C.
pendant quelques secondes pour
15
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