Frigomat PEB Serie Manual De Uso Y Manutención página 109

19 – ESPAÑOL
la tapa, extraer
esmeradamente el contenedor con un paño
húmedo.
4. Proceder a la limpieza del grifo de la siguiente
manera:
- Desenroscar la virola del grifo (Pos. A)
- Extraer del cuerpo grifo el muelle (pos.B), luego
girar la manivela en el sentido inverso al de las
agujas del reloj hasta extraer el entero obturador
del cuerpo C
- Lavar esmeradamente y volver a montar.
5. Desmontar la tapa contenedor extrayendo los
pernos bisagra y removerla, proceder luego al
lavado.
6. Limpiar esmeradamente el agitador.
7. Tras haber montado otra vez el grifo, el agitador y
la tapa, poner más agua en el contenedor, añadir
un desinfectante y calentar a la temperatura
indicada por el productor del desinfectante, por
todo el tiempo necesario.
8. Descargar el agua de esterilización y aclarar.
- Para preservar las partes en plástico y las
guarniciones no utilizar nunca, durante el lavado,
disolventes y/o diluyentes de ningún tipo.
- Los productos químicos para la esterilización han
de utilizarse en el respeto de las normas en vigor y
con la máxima cautela.
- Después de cada operación de esterilización es
indispensable
esterilizadas ni con las manos ni con servilletas,
esponjas u otro.
- Evitar de hacer funcionar el agitador en vacío, esto
podría dañar la máquina. También durante las
fases de lavado, no utilizar por más de 2 minutos
la agitación.
- Es indispensable lubricar, a cada limpieza de la
máquina, todas las guarniciones en goma con
glicerina alimenticia, y efectuar su periódica
rotación con las que tiene en dotación la máquina.
el agitador
no tocar más
y limpiar
las partes