Búsqueda De Las Averías - Frigomat PEB Serie Manual De Uso Y Manutención

7.2 BÚSQUEDA DE LAS AVERÍAS
INCONVENIENTE
La máquina no se pone en
marcha (pulsador STOP
encendido sin alarmas activas)
La máquina no se pone en
marcha
(pulsador STOP apagado)
En fase de refrigeración se
forma hielo en las paredes del
contenedor.
El disco agitador se
desengancha durante el
funcionamiento de la máquina.
En refrigeración la máquina
funciona a intermitencia
La agitación en contenedor hace
mucho ruido.
La máquina no espera el final del
ciclo de pasterización y empieza
desde el principio.
PROBABLES CAUSAS
Anomalía eléctrica
Interruptor general apagado
Fusibles quemados
Cantidad de producto
insuficiente
Agitación en contenedor
insuficiente
El disco agitador está montado
al contrario
Sentido de rotación del eje
agitador equivocado (en el
sentido inverso al de las agujas
del reloj).
Manca agua de condensación
Insuficiente lubricado casquillos
Desgaste casquillos
Apagón eléctrico
REMEDIOS
Llamar al técnico
Cerrar el interruptor
Verificarlos y sustituirlos
Trabajar con al menos 1/3 del
cuantitativo máximo de mezcla
previsto para cada modelo PEB
PEB 60/2x60: Requiere el disco
agitador de dobles alas
(opcional)
PEB30: Remover la parte central
del disco agitador.
Proveer al correcto ensamblaje.
Desconectar la tensión e invertir
entre ellos los dos hilos de fase
en el cable de alimentación de la
máquina.
Verificar la presencia de agua en
la instalación hídrica a la que la
máquina está conectada.
Verificar los grifos.
Efectuar el lubricado.
Llamar al técnico
Comprobar los motivos del
apagón eléctrico.
ESPAÑOL - 22