Bestron DF402B Manual Del Usuario página 7

Gebruikershandleiding
• Plaats niet te veel etenswaren in de frituurmand, houdt de bovenrand als max. aan.
• Filter de olie of het vet regelmatig om kruimels en voedseldeeltjes te verwijderen.
• Wees uiterst voorzichtig bij het vullen en legen van de friteuse en bij het openen en sluiten van de
deksel. De binnenzijde van de deksel en de pan zijn erg heet en de hete damp, vet- of oliespetters
kunnen brandwonden veroorzaken.
etenswaren
Verse frites
Diepvries frites
Scampi's (gepaneerd)
Kipnuggets
Visfilet (gepaneerd of in beslag)
Uienringen
WerkinG - frituurmanden
De frituurmanden kunnen worden gebruikt in verschillende combinaties:
• Voor kleine hoeveelheden, gebruik één kleine frituurmand (max. 750 gram).
• Voor grotere hoeveelheden, of grote snacks, gebruik dan de grote frituurmand (max. 1500 gram).
• Voor het frituren van twee verschillende etenswaren gelijktijdig, gebruik dan de twee kleine
frituurmanden (max. 2x 750 gram) samen.
• Ongeacht welke frituurmand(en) u gebruikt, moet u altijd rekening houden met het olie-niveau, en
dit moet tussen de markeringen 'MIN' (min. 2,5L) en 'MAX' (max. 4,5L) van de binnenpan liggen.
reiniGinG en onderhoud - olie of vet vervangen
De kwaliteit van de olie of het vet gaat elke keer, dat u de friteuse gebruikt achteruit. Vervang daarom de
olie of het vet regelmatig. Het bijvullen van olie of vet levert geen kwaliteitsverbetering op.
Gebruik olie of (vloeibaar) vet van een goede kwaliteit. Bij het opwarmen van vast vet gebruikt u de laagste
temperatuur tot het vet volledig is gesmolten. Margarine en boter zijn niet geschikt voor frituren en het
gebruik ervan wordt sterk afgeraden.
Ververs de olie of het vet als;
• deze donkerder van kleur wordt
• deze stroperiger wordt
• kleine belletjes ontstaan die slechts langzaam verdwijnen (nieuw, vers vet vormt namelijk grote bellen
die snel verdwijnen)
• de gefrituurde etenswaren een vieze of vreemde, smaak of geur hebben
• er meer rookontwikkeling is dan normaal.
reiniGinG en onderhoud - cool Zone-systeem
Cool Zone-systeem voorkomt dat voedselresten aanbranden. Hierdoor blijft
de olie zuiverder, wat beter is voor uw gezondheid. Bovendien gaat de olie
langer mee. Uw eten heeft nog nooit zo lekker gesmaakt.
reiniGinG en onderhoud - Algemeen
Reinig het apparaat en de losse onderdelen grondig na elk gebruik:
1. Schakel de friteuse uit door de aan/uit- en temperatuurknop geheel naar links te draaien. Neem de
stekker uit het stopcontact.
2. Laat de friteuse afkoelen.
3. Berg het snoer op in de ruimte aan de achterzijde van de friteuse.
temperatuur
190°C
aanwijzingen fabrikant
170°C
190°C
170°C
150°C
7
Aanbevolen tijd
8 - 10 minuten
aanwijzingen fabrikant
3 - 5 minuten
6 - 8 minuten
10 - 15 minuten
3 - 5 minuten
COOL ZONe
190ºC