Lyden Under Drift; Eksempler På Anvendelser - Progress PAI6000F Manual De Instrucciones

10 Progress
Bunden af kogegrejet skal være
så tyk og plan som muligt.
Kogegrejets mål
Induktionskogezonerne tilpasser sig til en
vis grad automatisk til størrelsen af
kogegrejets bund.
Kogezonens effektivitet er relateret til
kogegrejets diameter. Kogegrej med en
mindre diameter end den minimale
modtager kun en del af den effekt,
kogezonen skaber.
Se kapitlet "Teknisk
information".

Lyden under drift

Hvis du kan høre:
• små knald: kogegrejet består af
forskellige materialer (sandwichstruktur).
Varmetrin
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
Bruges til:
At holde færdigtilberedt mad
varm.
Hollandaise, smelte: smør, cho-
kolade, husblas.
Stivne/størkne: luftige omelet-
ter, bagte æg.
Videre kogning af ris og mælke-
retter, opvarmning af færdigret-
ter.
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
Dampning af kartofler.
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper.
Nænsom stegning: schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kotelet-
ter, frikadeller, pølser, lever, æg,
pandekager, æbleskiver.
• fløjtende lyd: du bruger kogezonen på
højt varmetrin, og kogegrejet består af
flere materialer (sandwichstrucktur).
• brummen: du bruger højt varmetrin.
• klikken: elektronikken arbejder.
• hvislen, summen: bæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.
Eksempler på anvendelser
Forholdet mellem varmeindstilling og
kogezonens strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det ikke
proportionelt med øgningen af kogezonens
strømforbrug. Dette betyder, at en
kogezone med middel varmeindstilling
bruger under halvdelen af dens effekt.
Oplysningerne i tabellen er kun
vejledende.
Tid Gode råd
(min.)
efter Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - Læg låg på under tilberednin-
40 gen.
25 - Tilsæt mindst dobbelt så me-
50 get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilberednin-
gen.
20 - Tilføj nogle spsk. væske.
45
20 - Brug højst ¼ l vand til 750 g
60 kartofler.
60 - Op til 3 l væske plus ingredien-
150 ser.
efter Vendes undervejs.
behov