CARACTERÍSTICAS
1. La
p resión
o perativa
d e
l a
o lla
e s
7 0
K pa.
L a
t emperatura
m áxima
e s
d e
1 10ºC
y
l a
p resión
m áxima
de
4 20
K pa.
2. Cuando
las
asas
no
coinciden
al
cerrarla,
la
presión
de
la
olla
no
excederá
de
5
Kpa,
sin
importar
cuánto
tiempo
esté
calentándose.
Cuando
la
presión
de
la
olla
sea
superior
a
5
Kpa,
no
deberá
ser
abierta
p or
m otivos
d e
s eguridad.
3. Cuando
las
conexiones
de
la
válvula
reguladora
de
presión
internas
alcanzan
cierta
presión,
la
válvula
d e
s eguridad
s e
a ctiva
c omo
s eñal
d e
a lerta
y
d e
s eguridad.
4. La
función
de
la
válvula
de
alarma
se
activa
cuando
falla
la
conexión
interna
de
la
válvula
de
seguridad.
5. Cuando
l a
v álvula
d e
s eguridad
y
d e
a larma
f allan,
e l
s ello
s obresale
p ara
a segurar
l a
p resión.
6. Se
puede
usar
en
cocinas
de
gas
y
eléctrica.
En
ningún
caso
la
fuente
de
calor
podrá
exceder
los
2000
W .
USO
1. Antes
de
usar
por
primera
vez
se
recomienda
frotar
los
dientes
de
la
tapa
con
un
poco
de
aceite
de
cocina
para
facilitar
l a
a pertura
y
c ierre
d el
a parato
( ilustración
1 )
2. Antes
de
cada
uso,
limpie
cuidadosamente
la
válvula
reguladora
de
presión
y
compruebe
su
buen
estado
(ilustración
2 )
3. Para
tapar
la
olla,
asegúrese
de
que
las
asas
de
la
olla
están
desalineadas,
ajuste
la
tapa
al
cuerpo
de
la
olla
y
gire
hasta
que
l as
a sas
q ueden
a lineadas
y
l a
t apa
f irmemente
s ujeta
a l
cuerpo
( ilustración
3 )
4. Una
vez
que
la
olla
se
caliente
y
empiece
a
expulsar
vapor,
coloque
l a
v álvula
r eguladora
d e
p resión
( ilustración
4 )
5. Cuando
empiece
a
salir
vapor
de
la
válvula
reguladora
de
presión,
reduzca
la
temperatura
de
la
cocina
para
que
el
vapor
s alga
e n
p equeñas
c antidades
( ilustración
5 )
6. Una
v ez
t erminada
l a
c occión,
r etire
l a
o lla
d el
f uego,
a unque
éste
esté
apagado,
y
deje
que
baje
la
presión
de
manera
natural
a ntes
d e
a brirla
( ilustración
6 )