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Resumen de contenidos para BALAY 3EB989.U Serie
- Página 1 3EB989.U Placa de cocción Placa de cozinhar [es] Instrucciones de uso ........... 3 [pt] Instruções de serviço ........30...
- Página 2 Ø = cm...
- Página 3 Índice [ e s ] I n s t r u c c i o n e s d e u s o Uso correcto del aparato....4 Bloqueo del control para limpieza .
- Página 4 Uso correcto del aparato No dejar que los niños jueguen con el 8Uso correcto del aparato aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños L eer con atención las siguientes a menos que sean mayores de 15 años y lo U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o instrucciones.
- Página 5 Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de descarga (Indicaciones de seguridad eléctrica! importantes Las reparaciones inadecuadas son ■ peligrosas. Las reparaciones y la Advertencia – ¡Peligro de incendio! sustitución de cables de conexión I n d i c a c i o n e s d e s e g u r i d a d i m p o r t a n t e s El aceite caliente y la grasa se inflaman con defectuosos solo pueden ser efectuadas ■...
- Página 6 Causas de los daños ]Causas de los daños ¡ Atención! C a u s a s d e l o s d a ñ o s Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar ■ la placa de cocción. No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de ■...
- Página 7 Protección del medio ambiente 7Protección del medio fLa cocción por inducción ambiente V entajas de la Cocción por Inducción L a c o c c i ó n p o r i n d u c c i ó n La Cocción por Inducción supone un cambio radical en E ste capítulo ofrece información sobre ahorro de P r o t e c c i ó...
- Página 8 La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya Recipientes vacíos o con base fina base no es ferromagnética en su totalidad: No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes con base fina. La placa de cocción está dotada de un Al utilizar recipientes grandes con un área ■...
- Página 9 Presentación del aparato * Presentación del aparato E ncontrará información sobre las medidas y potencias P r e s e n t a c i ó n d e l a p a r a t o de las zonas de cocción en~ Página 2 Nota: .
- Página 10 Manejo del aparato Indicador de calor residual 1Manejo del aparato La placa de cocción cuenta con un indicador de calor residual en cada zona de cocción. Indica que la zona E n este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de de cocción aún está...
- Página 11 Manejo del aparato Consejos para cocinar Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia La placa de cocción debe estar encendida. Recomendaciones Pulsar el símbolo de la zona de cocción Remover de vez en cuando si se calientan purés, deseada.
- Página 12 Manejo del aparato Tabla de cocción La tabla indica qué nivel de potencia es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Derretir...
- Página 13 Manejo del aparato Nivel de Tiempo de potencia cocción (min) Asar / Freír con poco aceite* Escalope, al natural o empanado 6 - 7 6 - 10 Escalopes ultracongelados 6 - 7 6 - 12 Chuletas, al natural o empanadas** 6 - 7 8 - 12 Bistec (3 cm de grosor)
- Página 14 Zona Flex Como dos zonas de cocción independientes |Zona Flex La Zona Flex viene determinada como dos zonas de cocción independientes. S e puede utilizar como una zona única o como dos Z o n a F l e x zonas independientes, en función de las necesidades Activar culinarias de cada momento.
- Página 15 Funciones de programación del tiempo Una vez transcurrido el tiempo OFunciones de La zona de cocción se apaga. Suena una señal de programación del tiempo aviso. En la indicación visual de la función programación del tiempo se ilumina durante ‹‹ 10 segundos.
- Página 16 Función PowerBoost vFunción PowerBoost cFunción Freír C on la función PowerBoost se pueden calentar E sta función permite freír manteniendo una F u n c i ó n P o w e r B o o s t F u n c i ó n F r e í r grandes cantidades de agua más rápidamente que temperatura adecuada en la sartén.
- Página 17 Función Freír Los niveles de temperatura Nivel de Temperatura Apropiado para bajo Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej. tortillas. medio - bajo Freír pescado y alimentos gruesos, p. ej. albóndigas y salchichas. medio - alto Freír bistecs al punto o muy hechos, congelados empanados y alimentos finos, p.
- Página 18 Función Freír Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Verduras Ajo, cebolla 2 - 10 Calabacín, berenjena 4 - 12 Pimiento, espárragos verdes 4 - 15 Setas 10 - 15 Verduras glaseadas 6 - 10 Productos congelados Escalope 15 - 20...
- Página 19 Función Freír Recipientes Teppan Yaki y Grill para la zona « Teppan Yaki Flex El Teppan Yaki permite cocinar de forma fácil y saludable carnes, pescados, marisco, verduras, platos ¬ Grill dulces y pan con la mínima cantidad de aceite. El El Grill se ajusta a la zona Flex.
- Página 20 Función Freír Recipiente Nivel de Tiempo total de fritura a partir de temperatura la señal acústica (min) Verduras 4 - 12 « ¬ Calabacín 4 - 12 « ¬ Berenjena 4 - 15 « ¬ Pimiento 4 - 15 « ¬...
- Página 21 Seguro para niños ASeguro para niños kBloqueo del control para limpieza L a placa de cocción se puede asegurar contra una S e g u r o p a r a n i ñ o s conexión involuntaria para impedir que los niños S i se limpia el panel de mando mientras la placa de enciendan las zonas de cocción.
- Página 22 Ajustes básicos QAjustes básicos E l aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos A j u s t e s b á s i c o s ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función Seguro para niños ™‚...
- Página 23 Comprobar el recipiente Acceder a los ajustes básicos tComprobar el recipiente -------- La placa de cocción debe estar apagada. C on esta función se puede comprobar la rapidez y Encender la placa de cocción. C o m p r o b a r e l r e c i p i e n t e calidad del proceso de cocción, en función del En los siguientes 10 segundos, mantener pulsado el recipiente que se desea comprobar.
- Página 24 PowerManager hPowerManager DLimpieza L a función PowerManager permite configurar la L os productos de cuidado y limpieza se pueden P o w e r M a n a g e r L i m p i e z a potencia total de la placa de cocción. adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
- Página 25 Preguntas frecuentes {Preguntas frecuentes P r e g u n t a s f r e c u e n t e s ¿Por qué no puedo encender la placa de cocción y se ilumina el símbolo del seguro para niños? El seguro para niños está...
- Página 26 ¿Qué hacer en caso de avería? Limpieza ¿Cómo debo limpiar la placa de inducción? Para un resultado óptimo utilizar detergentes especialmente recomendados para vitrocerámicas. Se recomienda evitar detergentes, detergentes para lavavajillas (concentrados) o estropajos abrasivos. Encontrará más información referente a la limpieza y mantenimiento de la placa de cocción en el capítulo ~ "Limpieza" 3¿Qué...
- Página 27 Servicio de Asistencia Técnica Notas 4Servicio de Asistencia Si en los indicadores aparece el indicador “ ■ Técnica mantener seleccionado el sensor de la zona de cocción correspondiente para poder comprobar el código de la avería. N uestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a Si el código de la avería no está...
- Página 28 Comidas normalizadas EComidas normalizadas E sta tabla ha sido elaborada para institutos de C o m i d a s n o r m a l i z a d a s evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
- Página 29 Comidas normalizadas Precalentamiento Cocción Nivel de Duración Nivel de Comidas normalizadas Recipiente Tapa Tapa potencia (Min:Seg) potencia Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de coc- ción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche.
- Página 30 Índice [ p t ] I n s t r u ç õ e s d e s e r v i ç o Utilização adequada..... . 31 Proteção contra anulação acidental.
- Página 31 Utilização adequada As crianças não devem brincar com o 8Utilização adequada aparelho. As tarefas de limpeza e manutenção por parte do utilizador não devem ser L eia atentamente o presente manual. Guarde efectuadas por crianças, a não ser que U t i l i z a ç ã o a d e q u a d a as instruções de utilização e de montagem tenham mais de 15 anos e estejam sob bem como o cartão de identificação do...
- Página 32 Instruções de segurança importantes Aviso – Perigo de choque eléctrico! (Instruções de segurança As reparações indevidas são perigosas. As ■ importantes reparações e substituições de cabos danificados só podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Aviso – Perigo de incêndio! I n s t r u ç...
- Página 33 Causas de danos ]Causas de danos A tenção! C a u s a s d e d a n o s As bases ásperas dos recipientes podem riscar a ■ placa de cozedura. Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de ■...
- Página 34 Protecção do meio ambiente 7Protecção do meio fCozedura por indução ambiente V antagens de cozinhar por indução C o z e d u r a p o r i n d u ç ã o Cozinhar por indução difere consideravelmente da N este capítulo, obterá...
- Página 35 Cozedura por indução Existem também recipientes de indução cuja base não Recipientes vazios ou com base fina é completamente ferromagnética: Não aquecer recipientes vazios nem utilizar recipientes com base fina. A placa de cozedura está equipada com Se a base do recipiente for apenas parcialmente ■...
- Página 36 Conhecer o aparelho *Conhecer o aparelho P ara informações sobre as medidas e as potências C o n h e c e r o a p a r e l h o das zonas de cozinhar, consulte ~ Página 2 Conselho: .
- Página 37 Utilizar o aparelho Indicação de calor residual 1Utilizar o aparelho A placa de cozinhar dispõe de uma indicação de calor residual para cada zona de cozinhar. Esta indica que N este capítulo pode ler como regular uma zona de uma das zonas de cozinhar ainda está quente. Não U t i l i z a r o a p a r e l h o cozinhar.
- Página 38 Utilizar o aparelho Recomendações para cozinhar Selecionar a zona de cozinhar e a potência de cozedura Recomendações A placa de cozinhar tem de estar ligada. Ao aquecer puré, sopas cremosas e molhos Toque no símbolo da zona de cozinhar ■ espessos, mexer ocasionalmente.
- Página 39 Utilizar o aparelho Tabela de cozedura A tabela indica a potência de cozedura apropriada para cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em função do tipo, peso, espessura e qualidade dos alimentos. Potência de Tempo de co- cozedura zedura (min.) Derreter Chocolate, cobertura 1 - 1.
- Página 40 Utilizar o aparelho Potência de Tempo de co- cozedura zedura (min.) Estufar / assar com pouco óleo* Escalopes, simples ou panados 6 - 7 6 - 10 Escalopes, ultracongelados 6 - 7 6 - 12 Costeletas, simples ou panadas** 6 - 7 8 - 12 Bife (3 cm de espessura) 7 - 8...
- Página 41 Zona flexível Como duas zonas de cozinhar |Zona flexível independentes A zona de cozinhar flexível é utilizada como duas zonas C onsoante a necessidade, pode ser utilizada como de cozinhar independentes. Z o n a f l e x í v e l zona de cozinhar única ou como duas zonas de cozinhar independentes.
- Página 42 Funções de tempo Depois de terminado o tempo OFunções de tempo A zona de cozedura desliga-se. O aparelho emite um sinal de aviso. Na indicação da função de A sua placa de cozinhar dispõe de duas funções do programação do tempo, acende-se durante ‹‹...
- Página 43 Função PowerBoost vFunção PowerBoost cSistema de sensores de fritura A função PowerBoost permite aquecer uma grande F u n ç ã o P o w e r B o o s t quantidade de água mais depressa do que com a E sta função permite assar mantendo a temperatura potência de cozedura Š...
- Página 44 Sistema de sensores de fritura Níveis de temperatura Nível de temperatura Adequado para baixa Preparar alimentos com azeite virgem extra, manteiga ou margarina, p. ex., omeletas. média - baixa Assar peixe e alimentos grandes, p. ex., almôndegas e salsichas. med. média - elevada Assar bifes, no ponto ou bem passados, alimentos ultracongelados, panados e finos, p. ex., escalopes, ensopados e legumes. máx.
- Página 45 Sistema de sensores de fritura Nível de Tempo total de fritura após temperatura o sinal sonoro (min.) Legumes Alho, cebolas 2 - 10 Curgetes, beringelas 4 - 12 Pimentos, espargos verdes 4 - 15 Cogumelos 10 - 15 Legumes caramelizados 6 - 10 Produtos ultracongelados Escalopes...
- Página 46 Sistema de sensores de fritura Teppan Yaki e Grill para a zona Flex Zone « Teppan Yaki O Teppan Yaki permite-lhe preparar de forma fácil e ¬ Grill saudável carne, peixe, frutos do mar, legumes, doçaria O Grill adapta-se à zona Flex Zone. Pode preparar, de e pão com muito pouco óleo.
- Página 47 Sistema de sensores de fritura Recipientes para Nível de Tempo de cozedura total após cozinhar temperatura sinal sonoro (min.) Legumes 4 - 12 « ¬ Curgete 4 - 12 « ¬ Beringela 4 - 15 « ¬ Pimento 4 - 15 «...
- Página 48 Fecho de segurança para crianças AFecho de segurança para kProteção contra anulação crianças acidental C om o fecho de segurança para crianças evita que S e limpar o painel de comandos enquanto a placa de F e c h o d e s e g u r a n ç a p a r a c r i a n ç a s P r o t e ç...
- Página 49 Regulações base QRegulações base O aparelho dispõe de várias regulações base. Estas R e g u l a ç õ e s b a s e regulações base podem ser adaptadas às suas necessidades pessoais. Indicação Função Fecho de segurança para crianças ™‚...
- Página 50 Teste do recipiente para cozinhar Aceda assim às regulações base: tTeste do recipiente para -------- A placa de cozinhar tem de estar desligada. cozinhar Ligue a placa de cozinhar. Nos próximos 10 segundos, toque no símbolo E sta função permite verificar a rapidez e a qualidade durante aprox.
- Página 51 PowerManager hPowerManager DLimpeza C om a função Power Manager é possível configurar a P oderá adquirir produtos de limpeza e manutenção P o w e r M a n a g e r L i m p e z a potência total da placa de cozinhar.
- Página 52 Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Aro da placa de cozinhar Para evitar danos no aro da placa, respeite as seguintes indicações: Utilize apenas soluções quentes à base de ■ detergente. Lave bem os panos multiuso novos, antes de os ■ utilizar.
- Página 53 Perguntas frequentes e respostas (FAQ) Recipientes para cozinhar Que recipientes para cozinhar são adequados para a placa de indução? Pode consultar informações sobre recipientes para cozinhar adequados para a indução no capítulo ~ "Cozedura por indução". Por que motivo a zona de cozinhar não aquece e a potência de cozedura está a piscar? A zona de cozinhar, sobre a qual está...
- Página 54 Defeito: O que fazer? 3Defeito: O que fazer? G eralmente, as avarias costumam ser pequenos D e f e i t o : O q u e f a z e r ? problemas fáceis de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as indicações da tabela.
- Página 55 Serviços Técnicos 4Serviços Técnicos S e o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso S e r v i ç o s T é c n i c o s Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica.
- Página 56 Refeições de teste ERefeições de teste E sta tabela foi elaborada para institutos de ensaio, de R e f e i ç õ e s d e t e s t e forma a facilitar a realização de testes aos nossos aparelhos.
- Página 57 Refeições de teste Pré-aquecer Cozinhar Potência de Tempo de duração Tam- Potência de Tam- Refeições de teste Recipiente cozedura (Min:Seg) cozedura Cozer arroz doce Arroz doce, cozido com tampa Temperatura do leite: 7 ºC Aqueça o leite até este começar a subir. Regule a potência de cozedura recomendada e adicione arroz, açúcar e sal ao leite.
- Página 60 *9001431292* 9001431292 981204(00) es, pt...