Instrukcje Użytkowania - BOMANN CM 2221 CB Instrucciones De Servicio

Instrukcje użytkowania
• Rozwiń całkowicie kabel zasilający.
Podłączenie elektryczne
Wskazówka:
Sprawdzić czy urządzenie jest wyłączone. Wyłącznik musi
być w pozycji „0".
• Podłącz urządzenie do właściwie zamontowanego
gniazdka elektrycznego 230 V, 50 Hz.
Wskazówka:
Nie ma konieczności natłuszczania powierzchni wypieko-
wych tłuszczem przed przystąpieniem do wypieku.
• Ustawić wyłącznik w położenie „I". Zapali się czerwona
kontrolka stanu.
• W celu rozgrzania urządzenia należy ustawić regulator
temperatury na MAX.
• Urządzenie osiąga właściwą temperaturę wypieku, gdy
kontrolka stanu zmienia kolor na zielony.
• Umieść około 100 ml ciasta na powierzchni smażenia
(około jednej łyżki wazowej).
• Ruchem kołowym rozprowadzić ciasto, używając do tego
celu dostarczonej wraz z urządzeniem łopatki.
Upewnij się, że zastosowano odpowiednią ilość ciasta;
w przeciwnym razie nadmierna ilość ciasta będzie się
wylewać, brudząc urządzenie.
• Regulatorem temperatury ustawić żądaną temperaturę
wypieku.
Wskazówka:
► W celu utrzymania temperatury wypieku na stałym
poziomie zielona kontrolka będzie się zapalać i gasnąć.
Nie oznacza to zakończenia procesu wypieku.
► Czas wypieku zależy od osobistego gustu użytkownika.
Im dłużej naleśnik pozostaje w rozgrzanym urządzeniu,
tym bardziej nabiera brązowej barwy. Radzimy postępo-
wać zgodnie z przepisami.
• Po ok. 2 minutach drewnianą łopatką obrócić wypiekany
naleśnik na drugą stronę, jak tylko jego powierzchnia
stanie się sucha, a jego obrzeża staną się luźne.
• Po kolejnych 2 minutach naleśnik powinien nabrać
brązowo-złotego koloru. Zdejmij go z powierzchni smaże-
nia.
• Ułożyć wypieczone naleśniki w stos na talerzu i utrzymy-
wać je ciepłe w piecu w temperaturze ok. 100ºC, dopóki
nie zostaną podane do stołu.
Zakończenie używania
• W celu przerwania lub zakończenia wypieku, regulator
temperatury ustawić na MIN.
• Wyłącznik przestawić w położenie „0" i odłączyć urzą-
dzenie od źródła zasilania. Czerwona kontrolka stanu
urządzenia zgaśnie.
Składowanie kabla zasilania
Kabel zasilania owinąć wokół podstawy urządzenia.
Czyszczenie
Ostrzeżenie:
► Przed czyszczeniem urządzenie należy zawsze odłą-
czyć od zasilania!
► Należy poczekać aż urządzenie całkowicie ostygnie!
► Urządzenia nie należy zanurzać w wodzie. Ryzyko
porażenia prądem lub pożaru.
Uwaga:
► Do czyszczenia nie należy używać drucianej szczotki
ani szorstkich materiałów.
► Nie należy używać silnych ani żrących detergentów.
• Okruchy czy resztki usunąć z powierzchni wypiekowej i jej
obrzeży.
• Całe urządzenie należy czyścić wyłącznie wilgotną szmat-
ką.
Podstawowy przepis na naleśniki crêpe
Ta francuska specjalność znana jest jako bardzo cienki naleś-
nik. Ciasto naleśnikowe musi być rzadkie (płynne).
Naleśniki podawać z różnymi farszami według gustu i okazji.
Składniki (dla 8 – 10 naleśników):
250 g mąki
0,5 l mleka
1 pinch sól
1 sachet cukier waniliowy
4 jajka
50 g masło/margaryna
Przygotowanie:
• Do miski dodać mąkę, mleko, sól, cukier waniliowy oraz
jajka i wymieszać do uzyskania płynnego, jednorodnego
ciasta. Najlepiej można to uzyskać, używając podręczne-
go miksera elektrycznego.
• Masło stopić i wymieszać z pozostałością.
• Ciasto pozostawić na około 30 minut.
• Przed przystąpieniem do wypieku ciasto ponownie wy-
mieszać. Dodać nieco mleka, jeśli ciasto jest zbyt zwięzłe.
• Usmaż ciasto w opisany powyżej sposób.
• Wypełnij naleśniki według upodobań, zwiń lub złóż dwa
razy na ćwiartki. Najlepiej podawać na gorąco!
25